Los tapones para vinos jóvenes deben ser tan buenos como los que se utilizan en vinos de guarda. La clave está en la permeabilidad 🌬️,...

Cuando hablamos de vinos económicos o de vinos de alta gama muchas veces se creo que sólo se habla de calidad. Sin embargo, el precio del...

Un poco por casualidad, un poco por curiosidad, Pierre Pérignon, un monje Francés, inventó por error en una bodega subterránea de la...

Orgánicos, biodinámicos, sustentables, comercio justo, algunas de las clasificaciones que hoy podés ver en las etiquetas de un vino y que...

Los hábitos de consumo han cambiado y con ellos los tipos de vinos, los estilos productivos y las ofertas en la góndola. ⁠ ⁠¿Cuáles son...

Por que las burbujas significan mucha presión del gas carbónico dentro de la botella y empujando el corcho, tecnicamente decimos que son...

Hoy en @_floresnegras con @mariano.del.mazo y equipo brindamos por la cepa francesa que hoy es furor en la Argentina. Anécdotas, datos...

Esta semana en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad le preguntamos a la Inteligencia Artifical cuáles son los platos elegidos por los...

Cuando hablamos de sustentabilidad muchas veces nos cuesta imaginar de que se trata. Esta vez te quiero mostra concretamente como la...

Hoy te doy 5️⃣ tips que te van a simplificar tu visita al super o a la vinoteca:⁠ ⁠1️⃣ Variedad. Uvas más suaves o más intensas, un Pinot...

En #deborasinvueltas con @deboradamato por @canaldelaciudad homenajeamos a una de las uvas tintas más plantadas del mundo, el Cabernet...

Este año una vez más tuve el honor de ser jurado del Concurso Nacional de Vinos de @guarda14 y como recibí muchas consultas decidí hacer...

⁠Esta semana en @_floresnegras junto a @mariano.del.mazo @mfossiee y @sergiozarratea y Jorge Halperin por Radio Nacional charlamos...

El espumante es un vino con segunda fermentación y como tal también requiere de interacción con el oxigeno para su evolución y correcta...

A esta pregunta nos respondió @inesberton en la entrevista que tuve el honor de hacerle junto a @deboradamato para #deborasinvueltas ...

Esta semana en #labarradesol por @continental590 en #juntosencontinental festejamos el día de nuestra bebida nacional junto a @fcarnota...

Esta semana desde Chilecito estuve en #deborasinvueltas con @deboradamato y @mermora por @canaldelaciudad para hablar de una...

⁠Esta semana en @_floresnegras junto a @mariano.del.mazo @mfossiee y @sergiozarratea por @nacionalam870 y Jorge Halperin charlamos...

Porque son espumantes de añadas excepcionales y, como su nombre lo indica, son de una "Gran cosecha". Esto significa que sólo cuando la...

Nos fuimos a recorrer la provincia de La Rioja a través de sus vinos en #juntosencontinental por @radiocontinental590 ⁠ con @fcarnota y...