El Jerez explicado sin vueltas y con una copa en la mano 🍷
- Marisol de la Fuente
- hace 5 días
- 1 Min. de lectura
En #EstamosALaVuelta por @somoslovest con @fcarnota y equipo, hoy nos metimos en un mundo fascinante: los vinos de Jerez.
Y quién mejor que Deby Benítez @benitez_deb , Brand Manager en 3 Blasones y @3blasones de González Byass en la Argentina, para guiarnos por esta categoría que combina historia, técnica y un toque de magia andaluza.
Hablamos de todo:
✨ Qué hace único al Jerez en el mundo.
✨ La famosa albariza, la flor y el sistema de criaderas y solera.
✨ Los estilos: Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado… y cómo no perderse entre ellos.
✨ El boom del Jerez en la gastronomía moderna y su vuelta entre jóvenes, bartenders y sommeliers.
Y sí, también nos llevamos tips para arrancar a probar Jerez sin miedo: temperatura justa, copa adecuada y el maridaje más inesperado… ¡la comida asiática!
📺 La columna completa está en mi canal de YouTube: SOLSOMMELIER
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