3️⃣ Tipos de Cavas: Pros y Contras
Hoy te cuento las ventajas y desventajas de distintos tipos de cavas que podemos tener en casa 😍 1️⃣ Estantes. Yo recomiendo usar...
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Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
¿Cómo influye la madera en el vino🍷?
No todos los vinos tienen paso por madera pero aquellos que si obtienen aromas, sabores y taninos. Aunque es importante tener en cuenta...
Marisol de la Fuente
18 mar1 Min. de lectura
¿Por qué no me gusta el vino😭?
Los motivos pueden ser varios pero el más importante es el que vino, como toda bebida o alimento, es un gusto adquirido. Es decir, a...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
¿Vino🍷con helado🍧? ¿Si o no?
En este caso se trata de combinarlos para armar, podría decirse, un postre. Desde luego, para que esto funcione la clave es tener en...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Arte🎨 & Vino 🍷
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos del arte en la etiqueta de los vinos y...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
🔟 Tips sobre VINOS para LUCIRTE
Armé un video EXCLUSIVO de YOUTUBE para contarte en detalle 10 tips que son clave para lucirte al hablar de vinos, elegirlos, guardalos y...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Malaria, un wine bar para descubrir 😎
Malaria @malaria.bar cumplió su 1° año y es parte de una trilogía que incluye a @malasangre.bar y a @malparido.bar cada uno con un...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Vinos para activar los sentidos😃
Volvió Diego Perez @diegopcalamar a #desperezate por @canaldelaciuda dasí que hice una selección de vinos intensos, como le gustan a él,...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Malbecs de todo el país 🍷💖
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Mercedes Mora @mermora recorrimos la Argentina de la mano del Malbec. ¿Qué...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Malaria, un wine bar para descubrir 😎
Malaria @malaria.bar cumplió su 1° año y es parte de una trilogía que incluye a @malasangre.bar y a @malparido.bar cada uno con un...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Hiperdecantación ¿Si o no? 🤪
Algunos lo vieron en la 2da temporada de Succesion cuando Coonor Roy se sirve vino de una batidora y dice "Se logra envejecer el vino 5...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Viñedos en Villa La Angostura 🏞️
Se trata del Proyecto W que incluye viñedos, barrio y una zona para realizar festivales, todo en medio del maravilloso bosque de Villa La...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
¿Cómo hacer sal 🧂 de vino🍷?
Es muy pero muy simple, necesitas: 🧂350 gramos de sal gruesa 🍷 75 ml de vino, yo usé un malbec jóven 🍃 Hierbas. Yo usé romero,...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
¿Qué tienen que ver el vino en lata y el nitrogeno líquido?
El nitrógeno líquido se utiliza para reemplazar el aire en el interior de la lata de vino, lo que ayuda a reducir la oxidación y la...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Algo que no sabías de los espumosos 🥂
Hoy te quiero compartir una partecita del proceso y es el lugar en que cada botella del método tradicional (segunda fermentación en...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
Labranza en el viñedo 🍇
En este video que tomé prestado del perfil de Marcelo Canatella @marcelocanatella se muestra como funciona la labranza vertical que...
Marisol de la Fuente
28 dic 20232 Min. de lectura
Selección de Burbujas en #desperezate
Esta semana en @canaldelaciudad junto a Diepo Perez @diegopcalamar y todo el equipo levantamos las copas con una selección de burbujas...
Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Huentala, lo nuevo en Gualtallary 🆕️
Esta finca tiene 230 hectáreas de las cuales 88 están cultivadas con Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. En esta bodega se hace...
Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
¿Qué es un vino seco? 🤓
Esta palabra tiene varios significados al momento de definir los vinos: 🍷Seco es NO dulce, es decir, aquellos vinos donde todo el...
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