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Foto del escritorMarisol de la Fuente

Recorriendo los valles de San Juan 🍷


Esta semana en #labarradesol hablamos hablamos de los vinos de San Juan en @continental590 con Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo” Granados, Gustavo Medina @gusmedina9 , Verónica Rosales @verorosalescura⁠ y Fernanda Carbonel⁠ @soylacarbonell


⁠Datos de San Juan que está bueno saber 😍

🍷Su Tradición vitivinícola nace en el Siglo XVII.

🍷Es la 2° provincia en superficie con 30.000 hectáreas.

🍷Representa el 16% de la superficie cultivada Argentina.

🍷Tiene 25 Identificaciones Geográficas.

🍷La viticultura se distribuye en una serie de valles repartidos por el centro-oeste de la provincia: Pedernal, Calingasta, Zonda, Ullum, Iglesia y Jáchal.


¿Qué probamos?

🍷Valle del Pedernal. Butterfly Consentido Pinot Noir @bodegafamiliaazcona

🍷Valle del Zonda. Xumek Syrah @bodegaxumek

🍷Valle de Calingasta. Sorocayo Malbec @sorocayo_calingasta


Toda la data encontrala en mi columna completa, mirala en mi canal de YouTube Solsommelier.⁠

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