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Variedades No Tracidionales 🍇⁠


Esta semana en #juntosporcontinental compartí vinos de variedades poco comunes y con historia. Una opción diferente que disfrutamos junto a Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo” Granados @granados.osvaldo , Gustavo Medina @gusmedina9 , Fernanda Carbonell @soylacarbonell , Verónica Rosales @verorosalescura⁠ y Lorena Toso @loretoso⁠

¿Qué probamos?⁠

🔸Gruner Veltiner de Bodegas Norton. Una cepa que viene de Austria y cuyo nombre traducido significa "la uva verde del pueblo de Veltlin", un vino blanco exquisito con gran potencial de evolución.⁠ @bodeganorton @david_bonomi

🔸Ancellota de Familia Lucero Corzo, una bodega familiar que nació en 2015 y una cepa que abunda en el norte de Italia y el sur de Suiza. Se cree que viene de Medio Oriente de la zona de Shiraz, ciudad de la antigua Persia. ⁠@flucerocorzo_wines

🔸Petit Verdot Single Vineyard de Etchart, tradicionalmente usada en cortes esta uva lleva su nombre por ser pequeña y de maduración tardía. En este caso es cultivada a 1750 msnm y tiene una crianza de 10 meses en barrica.⁠ @bodegaetchart

¿Las conocías? Te leo en cometarios 🤩

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