¿Existe el vino con TACC 🍷?
En realidad lo que existe es la posibilidad de alguna contaminación cruzada o el uso de alguna barrica que aún utilice trigo en el...
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Marisol de la Fuente
- 21 ago
- 1 min.
Agosto, mes de la Bonarda 🍇
Esta semana en #juntosencontinental hablamos de la querida uva Bonarda y de los delicios vinos que se obtienen de ella junto a Fernando...
Marisol de la Fuente
- 21 ago
- 1 min.
La historia detrás de los Pingüinos 🐧
Reuniones familiares, mesas llenas y momento de brindar. Que mejor que compartir una copa🍷 servida de un pingüino 🐧 Los 🐧 Pingüinos...
Marisol de la Fuente
- 28 may
- 1 min.
3️⃣ Mitos habituales del Mundo del Vino
En mi libro @tecuentoelvino comparto un capítulo completo sobre mitos y verdades del Mundo del Vino y hoy te quiero compartir aquí...
Marisol de la Fuente
- 27 abr
- 1 min.
Toneles de vino 🍷
Se trata de grandes recipientes de roble donde el vino puede estar durante más de 5, 10 o 15 años en evolución. Su madera es más gruesa...
Marisol de la Fuente
- 18 mar
- 1 min.
¿Qué implica la vendimia?
Algunas cosas que quiero compartirte de este momento tan bello del año en el mundo del vino: 🔸La vendimia comienza a fines de enero y...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
Las Compuertas y los muros que dan nombre al vino 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
Cata y Degustación ¿Son lo mismo?
En realidad se suele usar como sinónimo pero a mi me gusta distinguirlos de esta manera: 🔸Degustación. Momento social donde probamos...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
¿Vinos hechos con uvas congeladas?
Si, son los Ice Wines o vinos de hielo muy conocidos por los vinos dulces de Canadá y Alemania o, por los menos conocidos, vinos Tokaj de...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
Vino de Uvas Podridas 🤔
Se trata del vino en el que usan uvas con "Podredumbre noble" un hongo que ataca a los racimos en lugares donde por las mañanas hay...
Marisol de la Fuente
- 16 feb
- 1 min.
¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...
Marisol de la Fuente
- 18 nov 2023
- 1 min.
Un vino de 73 años ¿Se puede tomar?
La respuesta es SI cuando: 🍷Es un buen vino 🍷Está muy bien cuidado 🍷Y el estilo es apropiado para evolucionar En el video no...
Marisol de la Fuente
- 18 nov 2023
- 1 min.
400 Programas y un brindis especial 😜
Esta semana festejamos en #desperezate junto a Diego Perez @diegopcalamar por @canaldelaciudad y se sumaron para los festejos Carna...
Marisol de la Fuente
- 2 nov 2023
- 1 min.
De Rosados y Naranjos en Zona Continental
Esta semana en #zonacontinental por Radio Continental compartimos y aprendimos sobre vinos rosados y vinos naranjos junto a Gaby...
Marisol de la Fuente
- 2 nov 2023
- 1 min.
D.O.C. Luján de Cuyo, Argentina 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar probamos 10 vinos de esta zona en la provincia de...
Marisol de la Fuente
- 2 nov 2023
- 1 min.
Maridaje Solidario y una recomendación😍
La reunión fue en Peacock @peacock.lp y más que contarte algo que ya pasó te quiero compartir algo que vos también podrías disfrutar si...
Marisol de la Fuente
- 2 nov 2023
- 1 min.
¿Dónde probé el mejor Tomahawk de mi vida 😍?
Fue en Bodega Renacer @bodegarenacer a donde volví luego de varios años para revivir la experiencia de un hermoso lugar y grandes platos...
Marisol de la Fuente
- 2 nov 2023
- 1 min.
Viñedos en Puerto Madryn 🍷
Camino a Península Valdes de repente, allá a lo lejos, ¡¡Viñedos!! y en pleno viaje me puse a investigar 👀 Esos que vi desde la ruta...
Marisol de la Fuente
- 12 oct 2023
- 1 min.
Visitando el Oasis Sur de Mendoza 🍷
Esta semana en #desperezate por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos junto a Diego Perez @diegopcalamar algunos vinos de San...
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