En realidad lo que existe es la posibilidad de alguna contaminación cruzada o el uso de alguna barrica que aún utilice trigo en el...

Esta semana en #juntosencontinental hablamos de la querida uva Bonarda y de los delicios vinos que se obtienen de ella junto a Fernando...

Reuniones familiares, mesas llenas y momento de brindar. Que mejor que compartir una copa🍷 servida de un pingüino ⁠🐧⁠ ⁠Los 🐧 Pingüinos...

En mi libro @tecuentoelvino comparto un capítulo completo sobre mitos y verdades del Mundo del Vino y hoy te quiero compartir aquí...

Se trata de grandes recipientes de roble donde el vino puede estar durante más de 5, 10 o 15 años en evolución. Su madera es más gruesa...

Algunas cosas que quiero compartirte de este momento tan bello del año en el mundo del vino:⁠ ⁠ 🔸La vendimia comienza a fines de enero y...

Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...

En realidad se suele usar como sinónimo pero a mi me gusta distinguirlos de esta manera:⁠ ⁠ 🔸Degustación. Momento social donde probamos...

Si, son los Ice Wines o vinos de hielo muy conocidos por los vinos dulces de Canadá y Alemania o, por los menos conocidos, vinos Tokaj de...

Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección:⁠ ⁠ 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...

Se trata del vino en el que usan uvas con "Podredumbre noble" un hongo que ataca a los racimos en lugares donde por las mañanas hay...

Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección:⁠ ⁠ 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...

La respuesta es SI cuando:⁠ ⁠ 🍷Es un buen vino⁠ 🍷Está muy bien cuidado⁠ 🍷Y el estilo es apropiado para evolucionar⁠ ⁠ En el video no...

Esta semana festejamos en #desperezate junto a Diego Perez @diegopcalamar por @canaldelaciudad y se sumaron para los festejos Carna...

Esta semana en #zonacontinental por Radio Continental compartimos y aprendimos sobre vinos rosados y vinos naranjos junto a Gaby...

Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar probamos 10 vinos de esta zona en la provincia de...

La reunión fue en Peacock @peacock.lp y más que contarte algo que ya pasó te quiero compartir algo que vos también podrías disfrutar si...

Fue en Bodega Renacer @bodegarenacer a donde volví luego de varios años para revivir la experiencia de un hermoso lugar y grandes platos...

Camino a Península Valdes de repente, allá a lo lejos, ¡¡Viñedos!! y en pleno viaje me puse a investigar 👀 Esos que vi desde la ruta...

Esta semana en #desperezate por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos junto a Diego Perez @diegopcalamar algunos vinos de San...