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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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✨ De la pobreza se sale con educación y trabajo 🧡
Hoy en #EstamosALaVuelta por @somoslovest junto a @fcarnota compartimos una historia que te sacude el alma. Inspirada en la obra del Padre Pedro Opeka —el argentino que hace casi 50 años llegó a Madagascar y convirtió la miseria en futuro—, Gastón Vigo Gasparotti @gaston.vigo tomó ese modelo y lo trajo a la Argentina con una idea tan simple como poderosa: no asistencia, sino oportunidades reales para que cada familia sea protagonista de su propio cambio. Así nació Akamaso

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🌎🍇 Los mejores viñedos del mundo… y Argentina volvió a brillar
En #EstamosALaVuelta por @somoslovest con @fcarnota y equipo, hablamos del nuevo ranking The World’s 50 Best Vineyards 2025, revelado en Australia, y de cómo Argentina metió 7 bodegas entre las mejores del planeta. 🇨🇱 El Nº1 fue para Chile con Vik, pero la Argentina tuvo un desempeño enorme, con Mendoza y Salta diciendo presente: 11. Durigutti Family Winemakers @duriguttiwinemakers 12. Bodegas Salentein @salenteinbodega 17. El Enemigo @elenemigowines 29. Riccitelli Wine

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🎙️✨ Hermosa entrevista de @cris_noticias ♥️
Esta semana tuve el enorme placer de charlar con Cristina Pérez en Radio Rivadavia @rivadavia630 y quiero decirlo así, sin vueltas: fue un encuentro lleno de respeto, calidez y escucha genuina. Gracias por tu tiempo, tu cariño y tu manera tan amorosa de hacer radio. Hablamos del premio como Wine Communicator, sí —con emoción— pero también de vino, de tendencias, de hacia dónde va la industria, de cómo cambia la forma de consumir y de comunicar. Una charla profunda, humana y

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🔪🍷 Hoy celebramos el Día del Vino Bebida Nacional
En #VolverACasa por @popradio1015 con @luispineyro y @calubonfante hablamos de uno de esos orgullos argentinos que no fallan: el vino, declarado Bebida Nacional desde 2010. ¿Y qué llevé para festejar? Un Malbec, un vino que hace honor a lo que somos: carácter, historia y una identidad bien marcada. Un malbec directo, sincero y con ese toque que te hace decir “así se toma la Argentina”. Elegí un @bodegacuchillodepalo.ok Brindamos por nuestra bebida nacional, por los produc

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🍷 Hoy celebramos lo que somos: el vino argentino, nuestra bebida nacional
Estuve en el noticiero de la TV Pública hablando del Día del Vino Argentino, Bebida Nacional, una fecha que dice mucho más de nosotros que un simple brindis. Argentina es el único país del mundo que convirtió al vino en su bebida nacional por ley. Y eso no es casualidad: es identidad, historia, trabajo y cultura. Una cadena que emplea a más de 146.000 personas, que está presente en más de quince provincias y que nos acompaña hace casi 500 años. El vino no es solo vino. Es mem

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🍷🇦🇷 Horacio Guaraní, vino argentino y una historia que nos atraviesa
Hoy en #EstamosALaVuelta por @somoslovest arrancamos con Horacio Guaraní para conectarnos con el vino Argentino Bebida Nacional. Argentina es el único país del mundo que le dio ese estatus al vino. No es un detalle: es identidad pura. Es historia, cultura, trabajo y raíz. En la charla repasamos ese camino que empezó en 1556 en Santiago del Estero, siguió con el impulso de Sarmiento y tomó forma moderna en los 90. Hoy la vitivinicultura está presente en 18 provincias y da tr

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🌱 ¿Probaste alguna vez un vino de Caladoc, Garnacha o Bonarda ?
Hoy en mi columna en @continental590 con @fcarnota y equipo me metí en un tema que amo: las cepas raras que están mostrando otra cara del vino argentino. Sí, hay vida más allá del Malbec… y es fascinante. 🍇 Caladoc – Santa Julia. Un cruce entre Garnacha y Malbec, creado en Francia en 1958. Fruta roja, notas florales y 10 meses de roble francés. Un vino distinto, jugoso y lleno de identidad. @bodegasantajulia 🍇 Bonarda – Durigutti Aguijón de Abeja (Fiambalá). Viñedos d

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


Vino argentino, Identidad nacional 🍷
En mi visita a AR12 @argentina12ig , repasamos una fecha clave: el Día del Vino Argentino, Bebida Nacional, un título que Argentina tiene por ley desde 2010, convirtiéndose en el único país del mundo que reconoce oficialmente al vino como parte de su identidad cultural. Hablamos de historia, de industria y de cómo esta cadena productiva da trabajo a más de 146.000 personas y está presente en más de quince provincias. Además, compartí algo muy especial: mi premio “Wine Commun

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🍷 El vino argentino, nuestra bebida nacional – y la historia detrás del brindis
En #JuntosEnContinental por @continental590 con @fcarnota y equipo, nos metimos en una fecha clave: el Día del Vino Argentino, Bebida Nacional, un título que tenemos por ley —sí, literal— desde 2010. Argentina es el único país del mundo que convirtió al vino en su bebida nacional por decreto y por ley. Un gesto cultural, económico y emocional que nos pinta de cuerpo entero. Charlamos de por qué este símbolo nos representa tanto: • Porque la historia empezó hace casi 500 años,

Marisol de la Fuente
28 nov1 Min. de lectura


🎥 Aire de Campo en TV Pública @tv_publica
Pasé por Aire de Campo y salió una de esas charlas que te dejan sonriendo junto a @joaquinpinasco.ok @mariana.reinke @antonellapiersantiii y @lfondado (el alumno en el video 😄) Sí, hablamos del Wine Communicator of the Year 2025 @theiwsc , pero sobre todo nos reímos, aprendimos y disfrutamos mientras recorríamos el mundo del vino desde un lugar súper cercano. Hablamos de DOCs, de origen, de territorio, de cómo se construye la identidad de un vino… pero también compartim

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


🍷 El vino que nace “desde adentro”: maceración carbónica en POP
En Volver a Casa por @popradio1015 con @luispineyro y @calubonfante hablamos de una técnica que parece ciencia ficción pero es puro encanto enológico: la maceración carbónica, ese método donde las uvas fermentan enteras, sin romperse, en un ambiente lleno de CO₂ y sin oxígeno. El resultado: vinos jóvenes, súper frutados, aromáticos y frescos. Es el estilo del famoso Beaujolais Nouveau, que cada noviembre se celebra en todo el mundo, y también de joyitas locales como el T

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


El Jerez explicado sin vueltas y con una copa en la mano 🍷
En #EstamosALaVuelta por @somoslovest con @fcarnota y equipo, hoy nos metimos en un mundo fascinante: los vinos de Jerez. Y quién mejor que Deby Benítez @benitez_deb , Brand Manager en 3 Blasones y @3blasones de González Byass en la Argentina, para guiarnos por esta categoría que combina historia, técnica y un toque de magia andaluza. Hablamos de todo: ✨ Qué hace único al Jerez en el mundo. ✨ La famosa albariza, la flor y el sistema de criaderas y solera. ✨ Los estilos:

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


♻️ Rescatar comida también es cuidar el planeta
En #EstamosALaVuelta por @somoslovest con @fcarnota y equipo hablamos de un dato que te deja pensando: el 16% de los alimentos del mundo se desperdicia, y ese desperdicio genera hasta el 10% de los gases de efecto invernadero. Sí, la comida que tiramos también calienta el planeta. Por eso hoy presentamos Cheaf @cheaf.argentina , una app que llegó para cambiar el juego: conecta comercios con excedentes —supermercados, panaderías, restaurantes— con consumidores que pueden r

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


✨ "Ahí vamos" con Daniel Delfino en REC ✨
🎙️ Estuve en Ahí Vamos por Radio REC Santa Fe @recsantafe charlando con Daniel Delfino sobre un momento que todavía me emociona: haber sido elegida Wine Communicator of the Year 2024 por la IWSC en Londres. ✨🍷 Conté cómo fue la ceremonia, el detrás de escena y lo que significa este reconocimiento para mí… pero también para el vino argentino, que sigue ganando presencia, respeto y corazón en el mundo. Gracias al equipo por la invitación y la calidez. Siempre es un placer ll

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


🍷 Desregulación en la Industria Vitivinícola: una nueva etapa para el vino argentino
Hoy en #EstamosALaVuelta por @somoslovest con @fcarnota y equipo conversamos con Mario González @maritogonzalez23 , presidente de COVIAR @coviararg , sobre un movimiento histórico: la modernización del marco regulatorio del INV y la derogación de 973 normas que ya habían quedado obsoletas. Hablamos sobre cómo este cambio busca simplificar procesos, agilizar la actividad y fortalecer los controles del producto final, además de las miradas y expectativas de los distintos a

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


🍇 El secreto detrás de los vinos “jóvenes y frescos” #Beaujolais Nouveau
📻 En #JuntosEnContinental por @continental590 con Fer Carnota y equipo hablamos de una técnica que explica por qué algunos vinos son tan fáciles de tomar, súper frutados y perfectos para servir bien fríos: la maceración carbónica. Es un método donde las uvas fermentan enteras, en un ambiente sin oxígeno y lleno de dióxido de carbono. ¿El resultado? Aromas explosivos, taninos súper suaves y ese perfil “chupetín de frutas rojas” que enamora al segundo sorbo. 🎉 Y justo e

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


✨ Cuando comer se convierte en jugar ✨
Hoy en #EstamosALaVuelta por @somoslovest con @fcarnota y equipo, nos fuimos hasta Dinamarca para conocer uno de los restaurantes más delirantes del mundo: donde cocinás tu pedido… armando fichas de LEGO 🤯🍽️ Sí, leíste bien: en Mini Chef, dentro de la LEGO House, no elegís del menú… lo construís. Cuatro piezas, un plato. Lo ponés en la terminal y ¡zas! tu creación viaja directo a la cocina, donde un sistema automático lee tu “modelo” y los robots se encargan del resto. Y

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


✨ Londres, minutos después del premio en @somoslovest ✨
Que más lindo que compartir la alegria con mi equipo de #EstamosALaVuelta por @somoslovest liderado por @fcarnota un gran compañera y persona y con @lucas_capano @doctorbarbagallo @andres_cottini y un hermoso grupo humano. Conté en vivo algo que todavía me cuesta creer, que gané el Wine Communicator del @theiwsc 🍷🇬🇧 Soy la primera argentina y la primera hispanohablante en ganar este reconocimiento, un galardón que históricamente quedó en manos de comunicadores de In

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


🎥✨ En Canal de la Ciudad para hablar del premio Wine Communicator✨
Estuve en ¿Cómo estamos hoy? entrevistada por el reconocimiento que recibí en Londres: Wine Communicator of the Year de la IWSC @theiwsc . Un premio histórico que por primera vez llega a una argentina y a una hispanohablante. 🇦🇷🏆 Conversamos sobre cómo comunicar el vino desde un lugar cercano, sobre el valor de nuestra industria y sobre lo que significa que la voz argentina tenga espacio en el mapa global del vino. 🍷🌍 Y sí: el video completo ya está en mi canal de YouTu

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura


🍇 Luján de Cuyo: el origen del Malbec argentino 🇦🇷
En #VolverACasa por @popradio1015 con @luispineyro y @calubonfante , viajamos con la copa a Luján de Cuyo, la primera Denominación de Origen Controlada (DOC) del país y una de las más emblemáticas del mundo del vino. Te cuento por qué esta zona de Mendoza marcó un antes y un después: 🌄 Su altitud, sus suelos aluviales y el clima seco crean las condiciones perfectas para el Malbec. 🍷 La DOC Luján de Cuyo garantiza origen, calidad y estilo: vinos intensos, elegantes y con

Marisol de la Fuente
22 nov1 Min. de lectura
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