馃嵎 驴Puede el vino estar en eventos masivos?
- Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 Min. de lectura
Ese fue el tema de mi columna en @maticesdelvino 驴Por qu茅 en estadios, recitales y festivales vemos diversas bebidas y casi nunca vino?
No es un problema de calidad. Es un problema de log铆stica, velocidad de servicio, fr铆o, formatos, seguridad, m谩rgenes y cultura de consumo.
En la columna explico por qu茅 para el vino es m谩s complejo entrar en ese circuito y, sobre todo, qu茅 podr铆a hacer la industria para adaptarse: nuevos formatos, vino en lata, sistemas tirados, alianzas estrat茅gicas, sectores espec铆ficos, repensar el producto desde la l贸gica del estadio y no desde la sobremesa.
Si te interesa el negocio del vino, el consumo y el futuro de la industria, esta conversaci贸n es clave.
馃憠 La columna completa ya est谩 en mi canal de YouTube SOLSOMMELIER
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