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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Pasé por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas 🥂
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¿Vino🍷con helado🍧? ¿Si o no?
En este caso se trata de combinarlos para armar, podría decirse, un postre. Desde luego, para que esto funcione la clave es tener en...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Las Compuertas y los muros que dan nombre al vino 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Cata y Degustación ¿Son lo mismo?
En realidad se suele usar como sinónimo pero a mi me gusta distinguirlos de esta manera: 🔸Degustación. Momento social donde probamos...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Vinos hechos con uvas congeladas?
Si, son los Ice Wines o vinos de hielo muy conocidos por los vinos dulces de Canadá y Alemania o, por los menos conocidos, vinos Tokaj de...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Fiesta de la Vendimia 2024 🍇
Compartí en #desperezate por @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar y @marielablancoperiodista algunas de las principales...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Arte🎨 & Vino 🍷
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos del arte en la etiqueta de los vinos y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Helado de vainilla y aceite de oliva? 🙃
No es un maridaje nuevo pero desde que Dua Lipa lo mencionó en una entrevista en la BBC se volvió viral y acá estamos para probarlo y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Budín de Sauvignon Blanc 🧁
Como te gustaron las recetas acá vamos con una super simple de hacer, con sólo 4 elementos y uno es vino 😍 Ingredientes 🔸1 taza de...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
🔟 Tips sobre VINOS para LUCIRTE
Armé un video EXCLUSIVO de YOUTUBE para contarte en detalle 10 tips que son clave para lucirte al hablar de vinos, elegirlos, guardalos y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Cómo catar aceites de oliva?
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar aprendimos a catar aceites de oliva y mixeamos con...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
9️⃣ Rooftops para visitar en Carnaval
En #desperezate por el @canaldelacidad junto a Diego Perez @diegopcalamar y Mer Cordero @mercordero recomendé 9 terrazas porteñas para...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
3️⃣ Cocktails de Carnaval 🥳🎉
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar probamos tragos clásicos de carnaval con sus...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Malaria, un wine bar para descubrir 😎
Malaria @malaria.bar cumplió su 1° año y es parte de una trilogía que incluye a @malasangre.bar y a @malparido.bar cada uno con un...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Vinos para activar los sentidos😃
Volvió Diego Perez @diegopcalamar a #desperezate por @canaldelaciuda dasí que hice una selección de vinos intensos, como le gustan a él,...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Malbecs de todo el país 🍷💖
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Mercedes Mora @mermora recorrimos la Argentina de la mano del Malbec. ¿Qué...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Vino de Uvas Podridas 🤔
Se trata del vino en el que usan uvas con "Podredumbre noble" un hongo que ataca a los racimos en lugares donde por las mañanas hay...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Vinos Orgánicos, Biodinámicos, Veganos, Sin Tacc, Naturales y Bajos en Alcohol
De cada uno de estos estilos te cuento aquí en mi contenido EXCLUSIVO DE YOUTUBE donde en detalle describo cada uno de estos tipos de...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué es pedir el descorche en gastronomía?
Es llevar tu vino al restaurante, desde luego uno q no esté en la carta, para aocmpañar tus comidad. La práctica indica que te van a...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Cuándo es el mejor momento para abrir un vino 😍?
Existe esta idea de que hay un momento "ideal" para tomar un vino, que "Hay que esperarlo", que "hay que abrirlo en ocasiones...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
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