5️⃣ datos clave sobre los concursos de vino 🍷
Este año una vez más tuve el honor de ser jurado del Concurso Nacional de Vinos de @guarda14 y como recibí muchas consultas decidí hacer...
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Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
¿Sabías que el corcho es fundamental en el espumante 🍾?
El espumante es un vino con segunda fermentación y como tal también requiere de interacción con el oxigeno para su evolución y correcta...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
¿Por qué algunos espumantes tiene el año en la etiqueta😎?
Porque son espumantes de añadas excepcionales y, como su nombre lo indica, son de una "Gran cosecha". Esto significa que sólo cuando la...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
Bodega La Abeja, la más antigua de San Rafael 🍇
Fue fundada en 1883 por Radolfo Iselin, inmigrante francés, también fundador de la ciudad de San Rafael. Se encuentra en pleno centro de...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
¿Cuántas variedades de uva existen? Te vas a sorprender 😨
En el mundo hay más de 10.000 variedades de uva para hacer vinos y son 300 las más usadas. Sin embargo, hay muchas variedades que no...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
Una bodega nacida de la Pasión🍷
Conocer a Juan Chaglasian y su historia fue una de esas experiencias que emoocionan. Un hombre que abandonó su país a los 25 años...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
Burbujas y Pastas para festejar 🍝🥂
El 25 de Octubre se festeja el Día Mundial del Espumoso y también el Día Mundial de las Pastas por eso en #deborasinvueltas por el...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
¿Sabías que el espumoso🍾 es vino 😱?
Las burbujas provienen de un vino con segunda fermentación. Este proceso, cuando se hace dentro de la misma botella, se llama método...
Marisol de la Fuente
hace 5 días1 Min. de lectura
Esta manera de enfriar el vino te va a sorprender 😃
Es la más práctica si no tenemos una frapera a mano y tan simple como bajar la temperatura del vino rapidamente gracias al agua (como...
Marisol de la Fuente
24 oct1 Min. de lectura
¿Qué visitar en San Rafael en dos días✈️🍷?
¿Qué visitar en San Rafael en dos días✈️🍷? Aproveché mi paso por el Sur de Mendoza para ser parte de la @fiestadelaflordelavid y...
Marisol de la Fuente
24 oct1 Min. de lectura
Maridaje, Armonización, Combinación de platos y bebidas 😄
Sinónimos para hablar de la mejor forma de unir platos y bebidas para lograr experiencias únicas. De esto habla mi nuevo video...
Marisol de la Fuente
24 oct1 Min. de lectura
Hoy en #menupop por @popradio1015
Junto a @luispineyro @holamariapaola @pablitolancone e @ivangcano 😉esta mañana en Menú Pop nos divertimos recomendando algunas...
Marisol de la Fuente
24 oct2 Min. de lectura
Día Mundial del Gin Tonic 🍸️
El 19 de Octubre es el Día Mundial del Gin Tonic y lo festejamos en #deborasinvueltas por el @canaldelaciudad junto a @deboradamato y...
Marisol de la Fuente
24 oct1 Min. de lectura
¿Conseguir un préstamos con queso? quee 😱
Esto ocurre en la Emilia Romagna en Italia desde 1953, el banco se llama Credito Emiliano y tiene en una bóbeda especial de quesos unas...
Marisol de la Fuente
24 oct1 Min. de lectura
Semana del Torrontés 🌻
Ideal para platos picantes, empanadas norteñas, coctelería y los días de calor, el Torrontés es la cepa nacional que destaca entre las...
Marisol de la Fuente
24 oct1 Min. de lectura
¿Sabías que lo sommelier no tomamos? 😱
No tomamos cuando andamos de jurado en concursos, como me toca esta semana en el Concurso Nacional de Vinos de @guarda14 , o cuando...
Marisol de la Fuente
30 sept1 Min. de lectura
¿Qué son los vinos de fincas y parcelas 🍷?
Son vinos que representan un lugar y todas sus condiciones. Frente a una misma condición climática, la variedad de los suelos hace la...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
¿Existe el vino con TACC 🍷?
En realidad lo que existe es la posibilidad de alguna contaminación cruzada o el uso de alguna barrica que aún utilice trigo en el...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
¿Qué es un vino naranjo 🍊?
Un vino hecho con uvas blancas pero siguiendo el proceso de un vino tinto, es decir, utilizando las pieles en el proceso de fermentación....
Marisol de la Fuente
20 sept2 Min. de lectura
¿Cómo combinar chocolates🍫 y vinos🍷?
Se viene el Día Mundial del Chocolate y los festejamos en #juntosporcontinental con Fernando Carnota @fcarnota , Verónica Rosales...
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