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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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¿Cómo son los vinos 🍷 cordobeses?
Te cuento que Córdoba hoy cuenta con más de 300 hectáreas cultivadas y 24 bodegas. Una historia que comenzó en 1618 con los Jesuitas y...
Marisol de la Fuente
22 ago 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los vinos🍷de Chubut ❄️?
Los vinos de Chubut comenzaron su recorrido en 1999 cuando se inició la plantación del viñedo del Hoyo de Epuyén. Dos décadas más tarde,...
Marisol de la Fuente
22 ago 20221 Min. de lectura
Vinos 🍷 de San Juan y quesos 🧀 de Cabra en #desperezate
Esta semana en el @canaldelaciudad y junto a @diegopcalamar combinado vinos de San Juan con los quesos de @cpiedrasblancas que se...
Marisol de la Fuente
22 ago 20222 Min. de lectura
¿Qué es un Vino de Jerez 🍷?
Los vinos de Jerez se elaboraron históricamente con características que permitian su traslado para ser consumidos fuera de Jerez. Su...
Marisol de la Fuente
9 jul 20221 Min. de lectura
3️⃣ Tipos de Cavas 🍷
Cuando nos iniciamos en el mundo del vino es normal acumular botellas por toda la casa 🖐🏻. Sin embargo, siempre llega un momento en el...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Quién va a probar el vino🍷?
Es la pregunta habitual en todo restaurante y tiene sus motivos. Hoy te cuento de que se trata: 🍷 En realidad nos sirven el vino en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos en Chubut🍷?
Te cuento que en la Argentina hacemos de los vinos más australes del mundo y cada vez son más las bodegas que sorprenden con sus...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Qué es la Maceración Carbónica 🍷?
Es una forma de hacer vino que, de manera muy simplificada, se realiza fermentando uvas enteras por la acción del dióxido de carbono en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
5️⃣ Razones para elegir un Bag in Box 🍷
Este formato ya tiene algunos años en Argentina pero ha comenzado a crecer en los últimos tiempos. Sin embargo, aún genera algo de...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Sabías que el brandy🥃 es vino🍷?
Si alguna vez probaste Cognac o Brandy, lo que estabas degustando es un aguardiente obtenido de la destilación de vino. De hecho su...
Marisol de la Fuente
5 mar 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay vinos certificados sin ❌T.A.C.C?
Seguramente te estás preguntando, ¿cómo esto es posible cuando el vino es sólo jugo de uva 🍇fermentado?. La respuesta parece sencilla,...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
Te voy a contar un secreto sobre🍷🤫
¡No todos se hacen igual! 😲 Aunque los elementos y procesos se parecen, cada bodega tiene sus reglas, sus formas y, en muchos casos,...
Marisol de la Fuente
2 feb 20222 Min. de lectura
¿Cómo son los vinos de Rioja, España?
Te cuento que Rioja, además de ser una comunidad autónoma de España, es una Denominación de Origen Calificada según la clasificación...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Lo que tenés que saber de los vinos🍷 de terroir 🏔.
Hoy te quiero contar qué significa que un vino sea de terroir y, también, qué es una identificación geográfica. Pero, vamos por pasos: ...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Cruzamos el charco con una copa 🍷
Los vecinos uruguayos se destacan por hacer grandes vinos con perfiles marítimos donde su cepa insignia, el tannat, marca un estilo muy...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
¿Conocés los vinos del Valle del Zonda?
Te estoy hablando de San Juan, una de nuestras provincias vitivinícolas. Hoy te quiero contar sobre Xumek @bodegaxumek , una bodega que...
Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
Las 🔨 herramientas secretas de los sommeliers🍷
Tengo que confesar que tan sólo con un sacacorchos de dos pasos (esos que tiene bisagra) me alcanza y sobra para hacer mi trabajo. Sin...
Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
¿Por qué hoy es el día del Cabernet Franc🍇?
Hoy 4 de diciembre es el día del Cabernet Franc en honor al Cardenal Richelieu que muriera en 1642 en esta misma fecha. Se dice que fue...
Marisol de la Fuente
7 dic 20211 Min. de lectura
Los 3️⃣ secretos de un vino orgánico 🍇
Hace tiempo te vengo contando de este tipo de vinos. Sin embargo, esta semana tuve la posibilidad de hablar con el Ingeniero Edgardo...
Marisol de la Fuente
7 dic 20212 Min. de lectura
Mi Selección de Primavera 🌺😍
Feliz día!!! Y para festejar, una selección de vinos rosados de mi cava: 🌺 Saurus Estate, Pinot Noir Rosé 🌺 Terrazas de los Andes,...
Marisol de la Fuente
1 oct 20211 Min. de lectura
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