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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Pasé por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas 🥂
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Vino🍷 Francés con corazón 🧡Argentino
Así son los vinos de Piensa Wines @piensawines, una bodega creada por Alejandro López @alejandro.lopez.piensa , biólogo y enólogo, y...
Marisol de la Fuente
5 mar 20222 Min. de lectura
¿Qué es un vino🍷 naranjo🍊?
Es un vino blanco que se hace siguiendo los procesos que se usan para producir un vino tinto. ¿Cómo es eso? Durante la vinificación...
Marisol de la Fuente
5 mar 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los Vinos 🍷de Tonel?
En Argentina pocas bodegas utilizan procesos productivos que involucran grandes toneles y muchos años de evolución, una de ellas es...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
El secreto para servir una copa 🍷correctamente ✅
Parece algo muy sencillo, sin embargo, como todo en el mundo del servicio y la búsqueda del mayor disfrute hay algunas secretos que tenés...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay vinos certificados sin ❌T.A.C.C?
Seguramente te estás preguntando, ¿cómo esto es posible cuando el vino es sólo jugo de uva 🍇fermentado?. La respuesta parece sencilla,...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
Te voy a contar un secreto sobre🍷🤫
¡No todos se hacen igual! 😲 Aunque los elementos y procesos se parecen, cada bodega tiene sus reglas, sus formas y, en muchos casos,...
Marisol de la Fuente
2 feb 20222 Min. de lectura
¿Cómo son los vinos de Rioja, España?
Te cuento que Rioja, además de ser una comunidad autónoma de España, es una Denominación de Origen Calificada según la clasificación...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Lo que tenés que saber de los vinos🍷 de terroir 🏔.
Hoy te quiero contar qué significa que un vino sea de terroir y, también, qué es una identificación geográfica. Pero, vamos por pasos: ...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Cruzamos el charco con una copa 🍷
Los vecinos uruguayos se destacan por hacer grandes vinos con perfiles marítimos donde su cepa insignia, el tannat, marca un estilo muy...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Sabías que hay vinos orgánicos y biodinámicos 🍷
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad compartí junto a @mercedesmora y @ceciliapirolo de qué se tratan los vinos orgánicos y...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
3️⃣ Verdades sobre el Pinot Noir 🍷
Se la acusa de ser una tinta "flojita", sin embargo, no te dejes engañar por su color. Hoy te comparto algunos datos para que tengas en...
Marisol de la Fuente
20 ene 20221 Min. de lectura
¿Sabías que existe el "vino de frío❄️" o "Ice Wine"🍷?
En estos días de calor 🔥 te comparto este #microdevinos sobre un elixir de clima frío, el Ice Wine. ❄ Son dulces y se hacen con uvas de...
Marisol de la Fuente
20 ene 20221 Min. de lectura
¿Conocés los vinos del Valle del Zonda?
Te estoy hablando de San Juan, una de nuestras provincias vitivinícolas. Hoy te quiero contar sobre Xumek @bodegaxumek , una bodega que...
Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
La historia detrás de los Pingüinos 🐧 y Damajuanas👸🏼
euniones familiares, mesas llenas y momento de brindar. Que mejor que compartir una copa🍷, un pingüino 🐧 o una damajuana 👸🏼 🔴...
Marisol de la Fuente
10 ene 20222 Min. de lectura
Las 🔨 herramientas secretas de los sommeliers🍷
Tengo que confesar que tan sólo con un sacacorchos de dos pasos (esos que tiene bisagra) me alcanza y sobra para hacer mi trabajo. Sin...
Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay Vinos Marítimos🌊 en Argentina?
Estos vinos son nada más ni nada menos que aquellos cuyos viñedos y elaboración están cerca del mar. Desde luego, este tipo de terroir...
Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
Vinos de Alta Gama ¿Cómo son?
Esta semana en #hoynostoca nos reunimos a brindar y festejar por los 500 programas del ciclo y qué mejor manera de hacerlo que con vinos...
Marisol de la Fuente
7 dic 20211 Min. de lectura
¿Por qué hoy es el día del Cabernet Franc🍇?
Hoy 4 de diciembre es el día del Cabernet Franc en honor al Cardenal Richelieu que muriera en 1642 en esta misma fecha. Se dice que fue...
Marisol de la Fuente
7 dic 20211 Min. de lectura
Los 3️⃣ secretos de un vino orgánico 🍇
Hace tiempo te vengo contando de este tipo de vinos. Sin embargo, esta semana tuve la posibilidad de hablar con el Ingeniero Edgardo...
Marisol de la Fuente
7 dic 20212 Min. de lectura
¿Porqué NO❌ todos los espumantes son Champagne🍾?
Te cuento que hay denominaciones de origen también para los espumantes y espumosos, no sólo para los vinos tranquilos. Cuando hablo de la...
Marisol de la Fuente
1 oct 20211 Min. de lectura
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