¿Cómo es la vendimia en EL Hoyo, Chubut?
Este año se realizó el “Primer festival provincial de la vendimia. Paralelo 42°”, y sus protagonistas abrieron las puertas para recibir a...
top of page
Buscar
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
Malbec para todos los gustos en @canaldelaciudad
Esta semana la #barradesol en #desperezate por Canal de la Ciudad tuvo como protagonista al Malbec en distintos estilos para todos los...
Marisol de la Fuente
27 abr2 Min. de lectura
Malbec Orgánico, Biodinámico y Comercio Justo 🍷
El TCA o enfermedad o defecto del corcho es un proceso químico que se desencadena como consecuencia de la presencia de clorofenoles en...
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
TCA ¿Qué es el defecto del corcho?
El TCA o enfermedad o defecto del corcho es un proceso químico que se desencadena como consecuencia de la presencia de clorofenoles en...
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
Derribando mitos y contando historias vínicas 🍷
En Desperezate por @canaldelciudad compartí con Diego Perez @diegopcalamar y Mercedes Cordero @mercordero una recorrida por el mundo del...
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
Mi libro "Te cuento el vino" en #desperezate
Que mayor alegría que presentar mi libro en el @canaldelaciudad que considero mi casa junto a mis compañeros Diego Perez @diegopcalamar...
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
¿Qué es "Te cuento el vino" 🍇?
Es mi primer libro y tuve el honor de hacerlo para el Sello Grijalbo de Penguin Random House Argentina @penguinlibrosar Está ya...
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
NO❌️ todos los corchos sin iguales 😗
Cada vino necesita de un tipo de tapón. Los vinos jóvenes usarán tapones sintéticos, de vidrio o tapa a rosca mientras que los vinos que...
Marisol de la Fuente
27 abr1 Min. de lectura
Los Vinos de los Famosos 🌟
En #desperezate descubrimos con Mer Cordero, Jimena Latorre y Diego Perez por @canalciudadba los vinos y bebidas creados por los famosos....
Marisol de la Fuente
18 mar1 Min. de lectura
¿Qué implica la vendimia?
Algunas cosas que quiero compartirte de este momento tan bello del año en el mundo del vino: 🔸La vendimia comienza a fines de enero y...
Marisol de la Fuente
18 mar1 Min. de lectura
Los Dos Cauces hechos vino 🍷
El agua es vida y es vino y así se ve reflejado en Bodega Finca Bandini donde confluyen los canales del Río Mendoza y también la historia...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
¿Vino🍷con helado🍧? ¿Si o no?
En este caso se trata de combinarlos para armar, podría decirse, un postre. Desde luego, para que esto funcione la clave es tener en...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Las Compuertas y los muros que dan nombre al vino 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Cata y Degustación ¿Son lo mismo?
En realidad se suele usar como sinónimo pero a mi me gusta distinguirlos de esta manera: 🔸Degustación. Momento social donde probamos...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
¿Vinos hechos con uvas congeladas?
Si, son los Ice Wines o vinos de hielo muy conocidos por los vinos dulces de Canadá y Alemania o, por los menos conocidos, vinos Tokaj de...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
¿Cómo catar aceites de oliva?
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar aprendimos a catar aceites de oliva y mixeamos con...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
3️⃣ Cocktails de Carnaval 🥳🎉
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar probamos tragos clásicos de carnaval con sus...
Marisol de la Fuente
5 mar1 Min. de lectura
Vino de Uvas Podridas 🤔
Se trata del vino en el que usan uvas con "Podredumbre noble" un hongo que ataca a los racimos en lugares donde por las mañanas hay...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...
Marisol de la Fuente
16 feb1 Min. de lectura
Hiperdecantación ¿Si o no? 🤪
Algunos lo vieron en la 2da temporada de Succesion cuando Coonor Roy se sirve vino de una batidora y dice "Se logra envejecer el vino 5...
bottom of page