Uni Omakase, recomendado Michelin 🍶🍤⭐️
Omakase es una expresión japonesa que significa «lo dejo en tus manos» y se usa generalmente en restaurantes de sushi para decirle al...
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Marisol de la Fuente
30 sept1 Min. de lectura
Maridajes Ganadores en @vinomospodcast
En el capítulo 98 de Vinimos Podcast junto a Ariel Torres @instantorres hablamos de maridajes ganadores para replicar en casa, con...
Marisol de la Fuente
30 sept1 Min. de lectura
Sabrage seguro 😎🍾
El Sabrage es una forma de abrir una botella de espumante utilizando un sable. Su nombre viene de la palabra francesa sabré, que en...
Marisol de la Fuente
30 sept1 Min. de lectura
Tragos de Primavera 🌷
Se vienen los días de Sol y en #deborasinvueltas junto a @deboradamato disfrutamos de tragos simples y ricos en el contexto de la...
Marisol de la Fuente
30 sept1 Min. de lectura
Historias de bebidas y cultura en @folkloricafm987
Esta semana en "Folklorica Nacional" junto a Carla Ruiz @soycarlaruiz hablamos de Ginebra, Gin, Vermut y amargos que han sido parte de...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Coctelería en Flores Negras @_floresnegras
Esta semana en @nacionalam870 junto a @mariano.del.mazo @mfossiee @sergiozarratea y Jorge Halperin hablamos de coctelería en el marco...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Negroni WEEK🥃
La Negroni Week ocurre en más de 60 bares de todo el país del 16 al 22 de Septiembre y en @radiocontinental590 acompañamos el festejo...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Los robots llegaron a la gastronomia 🤖
Esta semana en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad junto a @deboradamato hablamos de cómo los robots y la inteligencia artificial...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
¿Existe el vino con TACC 🍷?
En realidad lo que existe es la posibilidad de alguna contaminación cruzada o el uso de alguna barrica que aún utilice trigo en el...
Marisol de la Fuente
20 sept2 Min. de lectura
¿Sabías que las uvas tienen varios nombres?
Dependiendo de la región vinícola, las uvas cambian de nombre. Acá las del video y vos ¿Qué otras conoces? 🍇SYRAH / SHIRAZ. Syrah es el...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Accesorios para el vino en @cocinerosarg 🍷
Este domingo en Cocineros Argentinos por @americatv junto a @soymaju hablé de accesorios que está bueno tener en casa al momento de...
Marisol de la Fuente
20 sept2 Min. de lectura
Día Mundial del Chocolate en #deborasinvueltas
Esta semana por el @canaldelaciudad junto a @deboradamato nos metimos de lleno en el mundo de #elbuenvivir para aprener de chocolates...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Maridaje con Música clásica 🍷🎶
Esta semana en @lasfantasiasdelcaminante por @nacionalclasica junto a Santiago Giordano hicimos un maridaje clásico: chocolates y...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Chocolates, vinos y música en @_floresnegras 🌹
Con @mariano.del.mazo y equipo disfrutamos del placer de estimular los sentidos con sabores y texturas. En este caso elegí chocolate y...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
¿Qué es un vino naranjo 🍊?
Un vino hecho con uvas blancas pero siguiendo el proceso de un vino tinto, es decir, utilizando las pieles en el proceso de fermentación....
Marisol de la Fuente
20 sept2 Min. de lectura
¿Cómo combinar chocolates🍫 y vinos🍷?
Se viene el Día Mundial del Chocolate y los festejamos en #juntosporcontinental con Fernando Carnota @fcarnota , Verónica Rosales...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
¿De dónde viene el “olor a corcho”🥴?
Muchos creen que proviene del vino pero no!!❌️ En realidad es un defecto que se genera en el corcho. En el mundo hay entre un 4 y 6% de...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Los Aromas del Vino 🍷
Esta semana en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad junto a @deboradamato hablamos de los aromas del vino, cómo detectarlos, que...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
¿Pará qué sirven las levaduras en el vino 🍷?
Sirven para trasnformar el azúcar en alcohol, algo que vienen haciendo desde que se comenzó a tomar vino hace unos 8.000 años. Lo...
Marisol de la Fuente
20 sept1 Min. de lectura
Rock and Beer 🍻🎸
Nos encontramos a charlar con Cecilia Elia @ceci_elia en Nacional Rock @nacionalrock937 y además nos divertimos en el proceso!! ...
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