top of page
BLOG
Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Pasé por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas 🥂
Buscar
¿Qué tener en cuenta al regalar 🎁 un vino🍷?
Hoy te quiero a dar guía sencilla que te ayude a elegir el regalo ideal. Para que esta formula funcione es importante conocer al...
Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
Tipos de Uvas Tintas 🍇
¿Que uva es más intensa? ¿Qué vino es más suave? La respuesta a estas preguntas es tan simple como “Depende” ¿De qué? Del tipo de vino....
Marisol de la Fuente
13 nov 20222 Min. de lectura
5️⃣ Consejos al servir vinos 🍷
Hoy me pongo el traje de sommelier de servicio para contarte 5 tips que tenés que conocer para compartir tus vinos como en los mejores...
Marisol de la Fuente
13 nov 20222 Min. de lectura
¿Por qué se usa madera 🌳 en los vinos 🍷?
Se cree que un vino con paso por madera es mejor que uno que no ha tenido ese contacto. Sin embargo, el paso por madera en realidad...
Marisol de la Fuente
13 nov 20222 Min. de lectura
¿Qué son los sulfitos 🤔?
Desde hace tiempo se tejen teorías sobre "los daños" que producen los sulfitos pero ¿Qué son? te los cuento de manera muuuy...
Marisol de la Fuente
13 nov 20222 Min. de lectura
Cocktails con Espumantes 🍹
Se acerca la primavera y empezamos a tener ganas de mezclar sabores y crear tragos, por eso hoy en el #microdevinos de @elvinosinvueltas...
Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los vinos 🍷 cordobeses?
Te cuento que Córdoba hoy cuenta con más de 300 hectáreas cultivadas y 24 bodegas. Una historia que comenzó en 1618 con los Jesuitas y...
Marisol de la Fuente
22 ago 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los vinos🍷de Chubut ❄️?
Los vinos de Chubut comenzaron su recorrido en 1999 cuando se inició la plantación del viñedo del Hoyo de Epuyén. Dos décadas más tarde,...
Marisol de la Fuente
22 ago 20221 Min. de lectura
¿Qué es un Vino de Jerez 🍷?
Los vinos de Jerez se elaboraron históricamente con características que permitian su traslado para ser consumidos fuera de Jerez. Su...
Marisol de la Fuente
9 jul 20221 Min. de lectura
5️⃣ Secretos del Cabernet Franc 🍷
En el micro @elvinosinvueltas de hoy te quiero compartir algunos dato de la Cabernet Franc, la cepa del momento: 1️⃣ El cabernet Franc...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Es un espumoso 🍾 o es un champagne🥂?
Decía Napoleón, "merecido en la victoria y necesario en la derrota" Y hablaba del champagne, el espumante que es producido en la región...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Qué es la Maceración Carbónica 🍷?
Es una forma de hacer vino que, de manera muy simplificada, se realiza fermentando uvas enteras por la acción del dióxido de carbono en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
5️⃣ Razones para elegir un Bag in Box 🍷
Este formato ya tiene algunos años en Argentina pero ha comenzado a crecer en los últimos tiempos. Sin embargo, aún genera algo de...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿De dónde vienen los aromas 👃🏻 del vino 🍷 ?
En mi #microdevinos por @canaldelaciudad te voy a contar de donde provienen todos esos perfumes que logramos detectar en la copa. Para...
Marisol de la Fuente
12 may 20222 Min. de lectura
¿Sabías que los vinos blancos🌼 no son todos iguales?
Al igual que con los tintos hay diferentes variedades, estilos y los hay jóvenes y de guarda. Cada uva blanca tiene su propio...
Marisol de la Fuente
12 may 20221 Min. de lectura
¿Qué significa que un vino es single vineyard🍷?
En el mundo de los vinos es habitual encontrar esta frase en la etiqueta. Su significado es muy sencillo, todas las uvas con las que se...
Marisol de la Fuente
27 abr 20222 Min. de lectura
¿Qué es un vino fortificado💪🏻🍷?
El vino fortificado o generoso es un vino al que se le incorpora mosto 🍇o alcohol vínico (antes o después de fermentar) para aumentar su...
Marisol de la Fuente
14 abr 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino de terroir 🗻🍷?
Cuando hablamos del concepto de terroir se suele creer que sólo nos referimos al suelo pero en realidad estamos hablando del suelo, la...
Marisol de la Fuente
2 abr 20221 Min. de lectura
Cruzamos el charco con una copa 🍷
Los vecinos uruguayos se destacan por hacer grandes vinos con perfiles marítimos donde su cepa insignia, el tannat, marca un estilo muy...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
¿Sabías que existe el "vino de frío❄️" o "Ice Wine"🍷?
En estos días de calor 🔥 te comparto este #microdevinos sobre un elixir de clima frío, el Ice Wine. ❄ Son dulces y se hacen con uvas de...
Marisol de la Fuente
20 ene 20221 Min. de lectura
Suscribite a mi Blog
Enterate de todas las novedades y no te pierdas ninguna de mis publicaciones.
Todos los meses recibirás un Newsletter lleno de contenido de vinos y bebidas.
bottom of page