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Cocktails con Espumantes đŸč⁠


Se acerca la primavera y empezamos a tener ganas de mezclar sabores y crear tragos, por eso hoy en el #microdevinos de @elvinosinvueltas te comparto algunas combinaciones fĂĄciles y ganadoras para disfrutar de tus burbujas:⁠ ⁠ đŸŸSpritz. Un clĂĄsico Italiano que originalmente se hacia con vino blanco y soda; luego esto cambiĂł a Aperol @aperolargentina y Proseco (espumante italiano). Los pasos son: copa con hielo, Aperol hasta el ecuador y completamos con nuestro espumante que puede ser seco o dulce. Yo elegĂ­ un Gruner Veltiner de @bodeganorton⁠ ⁠ đŸŸ Julep Royal. En este caso vamos a usar la menta para agregar sabor y frescura. En un vaso mediano o copĂłn de vino colocar azĂșcar, menta y unas gotas de jugo de lima, machacar y luego colocar hielo y completar con espumante, revolver sin batir. Yo elegĂ­ un Doña Paula100% Sauvignon Blanc @donapaulawines⁠ ⁠ đŸŸ Bellini. Otro clĂĄsico sencillo de preparar. Como no lleva hielo, la clave es que el espumante estĂ© bien frio. En una copa flauta colocamos 35ml de pulpa de durazno natural y añadimos el espumante. En este caso elegĂ­ un Rosell metodo tradicional con 18 meses sobre borras finas, el unico EB de la bodega @rosellboher⁠ ⁠ Y vos ÂżQuĂ© otras combinaciones me recomendĂĄs con espumantes? Te leo đŸ„°â  ⁠ Sobre este video:⁠ 📍 Lugar: @overo.ba⁠r⁠ đŸ„‚ Gruner Veltiner Norton⁠ đŸ„‚ Rosell Boher. ⁠ đŸ„‚ Doña Paula Savage. ⁠ â đŸŽ„ ProducciĂłn conjunta con @canaldelaciudad⁠ đŸ“ș Todos los capĂ­tulos en YT y en @elvinosinvueltas⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #winetasting #winelovers #enjoywine #wine #elvinoune #vinoargentino #vino #cocktails #drinks #sparklingwine⁠

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