Cocktails con Espumantes đčâ
Se acerca la primavera y empezamos a tener ganas de mezclar sabores y crear tragos, por eso hoy en el #microdevinos de @elvinosinvueltas te comparto algunas combinaciones fĂĄciles y ganadoras para disfrutar de tus burbujas:â â đŸSpritz. Un clĂĄsico Italiano que originalmente se hacia con vino blanco y soda; luego esto cambiĂł a Aperol @aperolargentina y Proseco (espumante italiano). Los pasos son: copa con hielo, Aperol hasta el ecuador y completamos con nuestro espumante que puede ser seco o dulce. Yo elegĂ un Gruner Veltiner de @bodeganortonâ â đŸ Julep Royal. En este caso vamos a usar la menta para agregar sabor y frescura. En un vaso mediano o copĂłn de vino colocar azĂșcar, menta y unas gotas de jugo de lima, machacar y luego colocar hielo y completar con espumante, revolver sin batir. Yo elegĂ un Doña Paula100% Sauvignon Blanc @donapaulawinesâ â đŸ Bellini. Otro clĂĄsico sencillo de preparar. Como no lleva hielo, la clave es que el espumante estĂ© bien frio. En una copa flauta colocamos 35ml de pulpa de durazno natural y añadimos el espumante. En este caso elegĂ un Rosell metodo tradicional con 18 meses sobre borras finas, el unico EB de la bodega @rosellboherâ â Y vos ÂżQuĂ© otras combinaciones me recomendĂĄs con espumantes? Te leo đ„°â â Sobre este video:â đ Lugar: @overo.baâ râ đ„ Gruner Veltiner Nortonâ đ„ Rosell Boher. â đ„ Doña Paula Savage. â â đ„ ProducciĂłn conjunta con @canaldelaciudadâ đș Todos los capĂtulos en YT y en @elvinosinvueltasâ .â .â .â .â #solsommelier #winetasting #winelovers #enjoywine #wine #elvinoune #vinoargentino #vino #cocktails #drinks #sparklingwineâ