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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
PasĂ© por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas đ„
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Recorriendo La Rioja en copa đ·â
Esta semana en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental590 junto a Lorena @loretosook , Juani @jiminotti y Sandra @lacapel...
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
Visitando el Oasis Sur de Mendoza đ·â
Esta semana en #desperezate por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos junto a Diego Perez @diegopcalamar algunos vinos de San...
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
Vinos de San Rafael đ·â
Esta semana en #bonadeoensusalsa compartimos vinos de San Rafael junto a Gonza @gonbonadeo1963 Lorena @loretosook , Juani @jiminotti y...
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
ÂżUn vino en capĂtulos?â đ€Șâ
Si, los capĂtulos que vamos pasando a medida que nos acercamos al vino y nos vamos enamorando de cada uno, de cada etapa, de cada estilo....
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
Tips: ÂżHay buenos y malos maridajes đ„©đ·?â
Definitivamente las experiencias pueden variar drĂĄsticamente de acuerdo a los sabores del plato y la bebida. Dulce, salado, amargo y...
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
ÂżCĂłmo son los vinos con uvas pasificadasđ?â
Este proceso productivo es un clĂĄsico italiano y la clave del famoso Amarone della Valpolicella DOCG, un vino pasificado seco (aunque con...
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
âBarroirâ: Barricas + Terroir.
Este es el concepto de @vik_wine donde ensamblam duelas traĂdas de Francia y hacen el tostado con robles caĂdos de su finca que se...
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
Mendoza: Gualtallary, Expo y Jurado đâ
Esta semana fue un #desperezate diferente porque desde Mendoza compartĂ con el equipo sobre vinos, tragos y novedades. Junto a Diego...
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
Hablemos de Huevos de Cemento đ„â
Estos recipientes se utilizan para fermentar el vino. Pero vayamos un pasito para atrĂĄs antes de explicar por quĂ© su forma đâ â Cuando...
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
Feliz DĂa Cabernet Sauvignon đđ·â
Esta semana en #labarradesol para #banadeoensusalsa festejamos el DĂa Internacional de #cabernetsauvginon junto a junto Gonza...
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
Tormenta de Santa Rosa con Quesos & Cabernet
Esta semana en #desperezate por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad junto a Diego Perez nos adelantamos a la famosa tormenta y la...
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
Un vino de 100 años. ÂżLo probarĂas? ÂżLo guardarĂas?
Lo importante es saber como se conservĂł, lo ideal para que un vino de guarda evolucione bien es: ⥠Temperatura estable 14/15°, ni frĂo...
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
Tormenta de Santa Rosa & Vinosâ
Esta semana en #bonadeoensusalsa hablamos del maridaje de quesos y vinos juntoGonza @gonbonadeo1963 Lorena @loretosook , Juani @jiminotti...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
ÂżCĂłmo es la cosecha mecĂĄnica đ·?
Como en este video, la cosechadora pasa por sobre las plantas y los racimos van quedando en un recipiente que es parte de la mĂĄquina. ...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
ÂżQuĂ© es clarificar el vino đ„?
Los vinos una vez terminados no se ven como los vemos en la copa, su color es opaco, lechoso y por eso necesitan de tiempo y/o de...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
Recta de finde largo, Vino Caliente âïž â
Recta de finde largo, Vino Caliente âïž â â Y acĂĄ un recetĂłn para este finde largo. En #desperezate con Merces @mermora y Ceci...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
ÂżCĂłmo identificar un vino de alta gama đ?â
De esto hablamos con Diego Perez @diegopcalamar en #desperezate por el @canaldelaciudad en la columna de esta semana. Estos vinos se...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
DĂa del Pinot Noir en #bonadeoensusalsaâ
Esta semana en Radio Continental @continental590 junto a Gonza @gonbonadeo1963 Lorena @loretosook , Juani @jiminotti Lola @lacorderoes y...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
Accesorios para el #wineloverâ
Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad compartĂ con Mercedes Mora y Cecilia Pirolo una selecciĂłn de accesorios del mundo del...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Se viene el DĂa del Pinot Noir đ·â
Cada 18 de Agosto se festeja el dĂa de esta cepa estrella en La Borgoña, Francia. Por eso en #desperezate me adelantĂ© a la celebraciĂłn...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
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