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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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Fuego en el Viñedo 🔥
Una de las maneras de proteger a la vid de las heladas. En las técnicas más habituales están: 🔥Quemadores. Generan movimiento de aire...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
Orgánico, Vegano, Sin TACC y más...
También están los bajos en alcohol y los naturales. De cada uno de estos estilos te cuento en mi contenido EXCLUSIVO DE YOUTUBE donde en...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
¿Un vino en capítulos? 🤪
Si, los capítulos que vamos pasando a medida que nos acercamos al vino y nos vamos enamorando de cada uno, de cada etapa, de cada estilo....
Marisol de la Fuente
11 oct 20231 Min. de lectura
¿Qué es el terroir y por qué es importante?
Cuando hablamos del concepto de terroir nos referimos al suelo, la tierra🌎️, la altura🏔️, las uvas 🍇y el trabajo en el viñedo🧑🏻🌾....
Marisol de la Fuente
13 sept 20231 Min. de lectura
¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?
"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Drones cosechadores? ¿Ciencia ficción o realidad?
El prototipo del video fue desarrollado por la firma israelí Tevel Aerobotics y combina el uso de vehículos aéreos autónomos con sensores...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Cómo servir sin machar la etiqueta 😎?
La solución es simple y se llama "Cortagotas". Yo uso de los que son flexibles y descartables, son muy prácticos en eventos y ferias...
Marisol de la Fuente
10 may 20231 Min. de lectura
Cabernet Franc de finca, de cuartel y de parcela 😍
Ha y una clara tendencia a elegir el cabernet franc como opción tinta y es en este contexto es que Manuel Bals @manugonzabals, enólogo de...
Marisol de la Fuente
10 may 20231 Min. de lectura
¿Hay vinos para los días de calor🌞 y los días de frío❄️?
En realidad hay estilos que se ajustan mejor para acompañar las temperaturas de cada estación. En general los vinos más jóvenes y frescos...
Marisol de la Fuente
10 abr 20231 Min. de lectura
¿Vinos marinos 🌊 en la Argentina?
Si señores, en la Argentina también hacemos vinos en la Costa Atlántica, especificamente en Chapadmalal y Médanos. En esta zona...
Marisol de la Fuente
7 abr 20231 Min. de lectura
Blancos que te recomiendo conocer 😎🌼
¿Sabías que en Argentina hay otras variedades blancas que destacan en el mundo y que aquí también podemos conseguirlas? Hoy en este micro...
Marisol de la Fuente
7 abr 20232 Min. de lectura
Burbujas🥂, las aliadas del disfrute 😍
Los espumosos con sus burbujas nos ofrecen frescura y con sus diferentes estilos nos permiten crear un cocktail o acompañar una comida e,...
Marisol de la Fuente
7 abr 20231 Min. de lectura
Las muchas caras del Malbec🍇 en la Argentina
Nuestra cepa insignia es una de las uvas plantadas en el país con sus 44.000 hectáreas y lo interesante es que nos llegó de Francia,...
Marisol de la Fuente
22 mar 20232 Min. de lectura
¿Existe el maridaje perfecto 🍕🥂?
Lo que existen son las combinaciones que nos enamoran 😍 No hay ninguna formula secreta ni misterio no revelado, maridar tiene que ver...
Marisol de la Fuente
22 mar 20232 Min. de lectura
3️⃣ Mitos sobre vinos en LATA
En el mundo del vino hay nuevos formatos que se abren camino para amenizar y simplificar el consumo, me refiero a los vinos en lata. ...
Marisol de la Fuente
15 mar 20232 Min. de lectura
3️⃣ ideas de tragos con vino 🍷
¿Hielo si? ¿Hielo no? ¿El vino se toma a temperatura ambiente o no? Bueno, hoy no sólo te quiero decir que el vino se toma fresco o en...
Marisol de la Fuente
15 mar 20232 Min. de lectura
¿Cómo conservar el vino una vez abierto😎?
La respuesta es muy sencilla, usando el mismo corcho o un tapón para botellas de vino. Nada de usar la cápsula o inventar algún truco...
Marisol de la Fuente
15 mar 20231 Min. de lectura
Propuestas de maridajes para celebrar el amor ❣️
Junto a Carina Bravo y Jorge Bossio hablamos hace algunos días sobre "propuestas para festejar el amor" con motivo de #sanvalentin por...
Marisol de la Fuente
21 feb 20231 Min. de lectura
¿Por qué se usa madera 🌲 en el vino 🍷?
Esta semana en #desperezate por @Canaldelaciudad y junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos de la madera en el vino. 🌲 Algunos...
Marisol de la Fuente
21 feb 20231 Min. de lectura
¿Cómo maridar vino🍷 & chocolates🍫?
Un rotundo SI a esta combinacion maravillosa 😍 que es muy simple de armar, lo importante es tener cuenta la intensidad del chocolate y...
Marisol de la Fuente
17 feb 20231 Min. de lectura
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