🧠 ¿Pensás que un vino evolucionado es solo un vino viejo y caro?
- Marisol de la Fuente
- 26 jul
- 1 Min. de lectura
Te entiendo. Yo también lo pensaba… hasta que viví esta experiencia. En 2021, gracias a la generosidad del crack @david_bonomi, enólogo de @bodeganorton, probé un vino que me sacudió el paladar y la cabeza. Y cambió por completo cómo entiendo el vino.
Un vino evolucionado no solo se bebe, se interpreta. No se trata de lujo. Se trata de tiempo, intención, historia.
Sí, cambia el sabor, los aromas, las texturas. Pero también cambia tu manera de mirar lo que hay en la copa.
No es para todos.
No es “mejor”.
Es distinto.
Y ahí está su magia.
🍷 ¿Querés entender de verdad qué es un vino evolucionado y cómo apreciarlo sin complicarte la vida?
🎥 Sii te pica la curiosidad, te invito a sumarte a mis cursos para aprender sobre vino de forma fácil, divertida y sin esnobismo.
👇 Te leo en los comentarios: ¿Qué etiqueta te cambió la forma de ver el vino?
.
.
.
.
Comentarios