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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
PasĂ© por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas đ„
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Maridaje de Quesos, chocolates y vinos đ·
Esta semana en #desperezate hicimos maridajes de Alta Gama junto a Diego Perez @diegopcalamar , Mercedes Mora @mercedesmora , Mercedes...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
Tormenta de Santa Rosa & Vinosâ
Esta semana en #bonadeoensusalsa hablamos del maridaje de quesos y vinos juntoGonza @gonbonadeo1963 Lorena @loretosook , Juani @jiminotti...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
Recta de finde largo, Vino Caliente âïž â
Recta de finde largo, Vino Caliente âïž â â Y acĂĄ un recetĂłn para este finde largo. En #desperezate con Merces @mermora y Ceci...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
ÂżCĂłmo identificar un vino de alta gama đ?â
De esto hablamos con Diego Perez @diegopcalamar en #desperezate por el @canaldelaciudad en la columna de esta semana. Estos vinos se...
Marisol de la Fuente
28 ago 20231 Min. de lectura
ÂżSabĂas que en Mendoza hay una bodega hecha con containers?â
Se trata de Maal Wines @maalwines ubicada en Las Compuertas, LujĂĄn de Cuyo. SĂłlo hacen Malbec y, segĂșn dicen Matias Fraga @matfraga y...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżQuĂ© son los vinos de cemento đȘš?â
Una tendencia global estĂĄ llevando a los enĂłlogos de regreso a las piletas de cemento para fermentar e, incluso, para criar sus vinos...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżCĂłmo se define el precio del vino?â
En respuestas a tus preguntas llegĂł este nuevo capĂtulo de @vinimospodcast junto a Ariel Torres @instantorres para contarte cada uno de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Accesorios para el #wineloverâ
Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad compartĂ con Mercedes Mora y Cecilia Pirolo una selecciĂłn de accesorios del mundo del...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżCerĂĄmica y arcilla para hacer vinos đšđ·?â
Esta es una tendencia que crece en la Argentina y en el mundo. Se trata de usar recipientes alternativos en el proceso productivo para...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Los vinos con tapa a rosca son de mala calidad đ·â
Mentiraaaaaa đ, el tapĂłn tiene que ver con el estilo del vino, en lĂneas muy generales:â â đ·TapĂłn a rosca para vino jĂłven, que no...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Vino: ÂżOrgĂĄnico, vegano, naturales, sustentables y sin Tacc?â
Cada vez los vemos mĂĄs, en vinotecas e incluso en supers. Los mĂĄs jĂłvenes leen las etiquetas en bĂșsqueda de esta info y los productores...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
â â ÂżSabĂas que el TorrontĂ©s es nuesta cepa 100% autĂłctona?â
AquĂ en la Argentina, la TorrontĂ©s es la cepa nacida en La Rioja del cruce del Moscatel de AlejandrĂa y el ListĂĄn Prieto.â â Se trata de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
VIOS, vuelve la feria de #vinosorganicosâ
Esta semana en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental590 hablamos de vinos orgĂĄnicos, sustentables, biodinĂĄmicos y de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
El Gordo en Motoneta đ” llegĂł a Buenos Aires...â
AsĂ se llama la bodega de GastĂłn Sampere @gaston.sampere y Fernando Scandura que se unieron en 2012 para crear vinos jĂłvenes con uvas...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżHay una forma correcta de abrir un vino?â
La respuesta es que no hay una forma correcta pero si algunas sugerencias que tienen que ver con lo que llamamos "Protocolo de servicio"...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżQuĂ© es el terroir y por quĂ© es importante en un vino?â
Cuando hablamos del concepto de terroir nos referimos al suelo, la tierra, la altura, las uvas y el trabajo en el viñedo. Es este...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżCuĂĄntos aromasđđ»podemos encontrar en un vinođ·?â
Se dice que hay mĂĄs de 100 posibles aromas en los vinos del mundo, esas notas que nos hacen acordar a elementos que conocemos. Hoy en...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Vinos hechos por Amigos â€ïžâ
Para festejar el #diadelamigo junto al equipo de #bonadeoensusalsa elegĂ vinos hechos por amigos que probamos en el piso con Lola...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
ÂżQuĂ© es la Agricultura Regenerativađ?â
"La Agricultura Regenerativa transforma la energĂa del sol en materia orgĂĄnica" dijo HervĂ© Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Todos los tipos de vinos JUNTOS đâ đ·
Y los vas a encontrar en mi nuevo Video Exclusivo de YouTube donde te cuento la amplia gama de opciones que tenés cuando hablamos de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
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