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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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¿Cómo se hace una barrica?
* Se usa madera de Roble Americano, Europeo o Húngaro * Las tablas se agrupan en la forma de la barrica con Zunchos * El calor permite...
Marisol de la Fuente
29 jun 20241 Min. de lectura
Un licor de auténtico sabor argentino 🐮
Para despedir a nuestra querida compañera Mercedes Cordero @mercordero elefgí un licor dulce, cremoso y que refleja el auténtico sabor...
Marisol de la Fuente
29 jun 20242 Min. de lectura
A Vinos Premiun, Tapones Premium 😍
Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos de vinos de alta gama y uno de los elementos...
Marisol de la Fuente
29 jun 20241 Min. de lectura
¿Qué accesorios para vinos tener?
n este video EXCLUSIVO de YOUTUBE te muestro algunos de los accesorios que está bueno tener si queremos armar nuestra salita de...
Marisol de la Fuente
29 jun 20241 Min. de lectura
¿Cera de abeja 🐝 en el corcho de tu vino?
Se usa en los tapones Origine by DIAM como aglomerante, son corchos naturales pensados para los vinos biodinámicos y orgánicos. Se...
Marisol de la Fuente
29 jun 20241 Min. de lectura
¿Qué es el bâtonnage?
Consistente en remover con un bastón las lías (las levaduras que ya hicieron su trabajo) depositadas en el fondo del depósito para...
Marisol de la Fuente
29 jun 20241 Min. de lectura
¿Se come la cáscara del queso🧀?
En #desperezate por @canaldelaciudad te cuento los detalles sobre el por qué de los colores de cada queso, cuando se puede comer y cuando...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Chardonnay Day en #desperezate
Festejamos el día de la uva blanca más producida y vendida en el mundo en #labarradesol por @canaldelaciudad Esta semana junto a...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Día Mundial del Chardonnay
Esta semana en #juntosencontinental festejamaos el Día Mundial de la Chardonnay junto a Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo”...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
¿Existe el Malbec Blanco?
¿Existe el Malbec Blanco?Lo que existe es el "Blanc de Noir" un vino blanco hecho con uvas tintas, es decir, utilizando la pulpa de la...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
¿Por qué en la Formula 1 se bañana con Champagne🍾?
Esta semana en #desperezate por @canaldelacidad le compartí al equipo el poque de esta tradición de festejar con burbujas en la Formula...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Día Mundial del Cocktail 🍹y del Hummus 🍛
Esta semana en @canaldelaciudad compartí junto a Diego Perez @diegopcalamar una selección tragos con vino y los maridamos con un rico...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Día Mundial del Pinot Gris 🌻
Esta semana en #juntosporcontinental @continental590 celebramos a la Pinto Gris junto Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo”...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
¿De dónde vienen los corchos naturales? ¿Cómo se hacen?
Los corchos naturales se hacen con corteza de alcornoque, un árbol, del cuál la saca se hace cada aproximadamente 10 años cuidando de no...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Maridaje Italiano, D´oro Restaurante 🍽️
Les comparto mi experiencia en este restaurante italiano en Buenos Aires que nació en 1999 @doro.italianbarEl ambiente es cálido y a la...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Cepas No Tradicionales en #desperezate
Esta semana en @canaldelaciudad compartí junto a Diego Perez @diegopcalamar una selección de variedades no tradicionales para recomendar,...
Marisol de la Fuente
28 may 20242 Min. de lectura
Fiesta de Aromas #juntosencontinental
Decidimos jugar esta semana en la #barradesol junto a Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo” Granados, Gustavo Medina @gusmedina9 ,...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Compartir vinos es compartir alegría 🍷❤️
Quería que fueras tambien parte de esta presentación que fue un festejo, un momento de alegría y de disfrute. Presentar un libro como...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Maridaje de hoy: comida judía y vinos Kosher 🍷
Recibí la invitación de mi amiga Laura Szerman @lauszerman para concocer @midbar_cocina y no dudé ni un segundo en ir a probar. Acá...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
¿Por qué re encorchar un vino 🧐?
Básicamente porque los corchos de hace 20 o 30 años no son como los de hoy y, aunque como ves en el video pueden durar, es necesario...
Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
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