¿Existe el Malbec Blanco?⁠

¿Existe el Malbec Blanco?⁠⁠Lo que existe es el "Blanc de Noir" un vino blanco hecho con uvas tintas, es decir, utilizando la pulpa de la uva y con un mínimo contacto con las pieles en el proceso productivo cuando se estrujan las uvas.⁠⁠Recordá que los aromas, sabores, colores y taninos (si son tintas) están en la piel de la uva. Entonces para hacer estos blancos de tintas lo que se evita es el contacto prolongado con la piel.⁠⁠Vas a encontrar blanc de noir de malbec, cabernet sauvignon, pinot noir, entre otras variedades. Animate a probarlos, son una experiencia diferente.⁠.⁠.⁠.⁠#solsommelier #winetasting #blancdenoir #vinoblanco #vinotinto #sommTV #winereels #sommreels