¿Cómo se hace un corcho técnico y para que sirve?
Un corcho técnico está hecho de corcho natural pero tiene la ventaja de evitar el TCA, entre otros defectos del vino, provocados por el...
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Marisol de la Fuente
- hace 6 días
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Sabrage seguro 😎🍾
El Sabrage es una forma de abrir una botella de espumante utilizando un sable. Su nombre viene de la palabra francesa sabré, que en...
Marisol de la Fuente
- 20 sept
- 1 min.
¿Existe el vino con TACC 🍷?
En realidad lo que existe es la posibilidad de alguna contaminación cruzada o el uso de alguna barrica que aún utilice trigo en el...
Marisol de la Fuente
- 20 sept
- 1 min.
Accesorios para el vino en @cocinerosarg 🍷
Este domingo en Cocineros Argentinos por @americatv junto a @soymaju hablé de accesorios que está bueno tener en casa al momento de...
Marisol de la Fuente
- 20 sept
- 1 min.
¿Pará qué sirven las levaduras en el vino 🍷?
Sirven para trasnformar el azúcar en alcohol, algo que vienen haciendo desde que se comenzó a tomar vino hace unos 8.000 años. Lo...
Marisol de la Fuente
- 21 ago
- 1 min.
¿Cómo se hace el corcho de tu vino? 🍷🌳
Lo más importante que tenés que saber es que el corcho viene del alcornoque, un árbol, y para obtenerlo hay mucho trabajo manual, años y...
Marisol de la Fuente
- 21 ago
- 1 min.
Se me congeló el vino 😱 ¿Qué hago?
La respuesta es simple, lo dejás en la heladera y esperás que se descongele pero tené en cuenta que: 🔸Al congelarse pierde...
Marisol de la Fuente
- 23 jul
- 1 min.
Tips para comprar vinos como un profesional 😎
En este video EXCLUSIVO de YOUTUBE te cuento tips y recomendaciones que te van a ayudar a poder comprar mejor: cómo leer la etiqueta,...
Marisol de la Fuente
- 29 jun
- 1 min.
Diferencia entre corcho convencional y corcho DIAM
Ambos están hechos con la corteza del alcornoque, sin embargo, el proceso productivo es diferente. Corcho Convencional 🔸Se saca la...
Marisol de la Fuente
- 29 jun
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Un licor de auténtico sabor argentino 🐮
Para despedir a nuestra querida compañera Mercedes Cordero @mercordero elefgí un licor dulce, cremoso y que refleja el auténtico sabor...
Marisol de la Fuente
- 29 jun
- 1 min.
¿Cera de abeja 🐝 en el corcho de tu vino?
Se usa en los tapones Origine by DIAM como aglomerante, son corchos naturales pensados para los vinos biodinámicos y orgánicos. Se...
Marisol de la Fuente
- 28 may
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5 Tipos de vasijas para producir vino 🍷
cada vino conlleva un proceso diferente y tambíen un tipo de recipiente diferente para su elaboración y crianza. En este video te...
Marisol de la Fuente
- 27 abr
- 1 min.
¿Qué es "Te cuento el vino" 🍇?
Es mi primer libro y tuve el honor de hacerlo para el Sello Grijalbo de Penguin Random House Argentina @penguinlibrosar Está ya...
Marisol de la Fuente
- 27 abr
- 1 min.
NO❌️ todos los corchos sin iguales 😗
Cada vino necesita de un tipo de tapón. Los vinos jóvenes usarán tapones sintéticos, de vidrio o tapa a rosca mientras que los vinos que...
Marisol de la Fuente
- 27 abr
- 1 min.
Vivero de Vides 🍇🌿
Se trata de @viveroeltemazcal donde se buscó desarrollar varieades resistentes a las condiciones del terroir y libres de las enfermedades...
Marisol de la Fuente
- 27 abr
- 1 min.
¿Cómo influye la madera en el vino🍷?
No todos los vinos tienen paso por madera pero aquellos que si obtienen aromas, sabores y taninos. Aunque es importante tener en cuenta...
Marisol de la Fuente
- 18 mar
- 1 min.
¿Por qué no me gusta el vino😭?
Los motivos pueden ser varios pero el más importante es el que vino, como toda bebida o alimento, es un gusto adquirido. Es decir, a...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
Arte🎨 & Vino 🍷
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos del arte en la etiqueta de los vinos y...
Marisol de la Fuente
- 5 mar
- 1 min.
🔟 Tips sobre VINOS para LUCIRTE
Armé un video EXCLUSIVO de YOUTUBE para contarte en detalle 10 tips que son clave para lucirte al hablar de vinos, elegirlos, guardalos y...
Marisol de la Fuente
- 16 feb
- 1 min.
Vinos Orgánicos, Biodinámicos, Veganos, Sin Tacc, Naturales y Bajos en Alcohol
De cada uno de estos estilos te cuento aquí en mi contenido EXCLUSIVO DE YOUTUBE donde en detalle describo cada uno de estos tipos de...
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