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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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Vinos hechos por Amigos ❤️
Para festejar el #diadelamigo junto al equipo de #bonadeoensusalsa elegí vinos hechos por amigos que probamos en el piso con Lola...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?
"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Hablemos de Blancos🌻
Esta semana en #desperezate junto a Diego Perez @diegopcalamar por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos una selección de vinos...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Sabías que en el proceso del vino se usan distintas prensas?
Las hay manuales, hidráulicas y neumáticas. La prensa se elige en base a la presión que se quiere hacer sobre el mosto o vino y, también,...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Por qué y cuándo se cultiva la vid en parral 🍇?
El parral es un sistema muy antiguo en el que la planta se eleva por encima de los alambres de sosten para que los racimos queden...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Qué vinos eligen los Argentinos?
Esta semana en #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos algunas tendencias de...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Sabías que en Junio se festeja el día del Rosé 🌺?
Y este año el festejo fue el 11 de Junio y yo, antes que termine el mes, decidí compartir con mi equipo de #bonadeoensusalsa una...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos🍷 en mates 🧉?
Si, son mates de concreto con un mecanismo basculante inventado por el equipo de Bodega Anahia @anaiawines para evitar remontajes y...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
¿Sabías que el Teatro Colón tiene su propia fábrica?
Y fue esta fábrica icónica el escenario de los festejos del 25° Aniversario de Bodega Sophenia @fincasophenia junto a Eugenia Luka...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
Festejo patrio con vinos de todo el país 🇦🇷
ste 20 de Junio en #desperezate por @canaldelaciudad brimos la cava para festejar el día patrio con vinos de todo el país. Junto a...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo elegir un vino para regalar?
Esa fue la consigna de esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad Junto a Diego Perez @diepcalamar recorrimos las opciones al...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Qué es la Premium Tasting 🥂?
El @premiumtasting es el evento de vinos donde tenés la posibilidad de probar a ciegas algunos de los mejores vinos de la Argentina y...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Para que sirve el aireador 😎?
Como su nombre lo indica es para poder airear el vino y abrir sus aromas para percibirlo mejor. Este aireador está basado en el...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
Cata a ciegas en #desperezate 🍷
Esta semana compartí con Diego Perez @diepcalamar Mercedes Mora @mercedesmora Mercedes Cordero @mercordero y Cecilia Pirolo...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo calcular las bebidas para una fiesta 🎉?
Te lo cuento en mi columna en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental590 Junto a Gonzalo @gonbonadeo1963 Lola @lacorderoes...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Por qué hay rosas 🌹en los viñedos?
Los rosales son una alarma ⏰ biológica que nos avisa de posible infecciones o plagas de hongos en la vid. Se colocan en la cabecera...
Marisol de la Fuente
8 jun 20231 Min. de lectura
¿Cuando y por qué se festeja hoy el día del #sommelier ?
Porque un 3 de junio de 1969 se creo la ASI, Association de la Sommellerie Internationale @asisomms_ Te podría contar cómo nace el...
Marisol de la Fuente
8 jun 20231 Min. de lectura
Selección de la Sommelier 😆
Se acerca el Día Mundial del Sommelier el próximo 3 de junio y por eso hice una selección especial para compartir con mis compañeros de...
Marisol de la Fuente
8 jun 20231 Min. de lectura
Suelos y vientos, parte clave del Terroir 🍷
Hoy te comparto la experiencia #suelosyvientos que tuve la oportunidad de vivir junto al equipo maravilloso de Bodega Trivento...
Marisol de la Fuente
8 jun 20232 Min. de lectura
No dejes de hacer esto en el restaurante 😎!!!
Si, muchas personas tratan de evita esta situación en la que te preguntan ¿Quién va a probar el vino? porque no saben que hacer. Pero...
Marisol de la Fuente
8 jun 20232 Min. de lectura
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