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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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Vinos de Verano, recomendados 🌻
Y como la temporada lo amerita, junto Lorena @loretosook Y Javier @javiborelli de Bravo Nius @bravonius por Bravo TV @canalbravotv te...
Marisol de la Fuente
17 ene 20231 Min. de lectura
¿Como verte super pro en tu próxima degustación 😎?
Super simple, aprendiendo a mover la copa con un par de tips sencillos. Acordate: 1️⃣ La copa se llena hasta el ecuador (la zona más...
Marisol de la Fuente
3 ene 20231 Min. de lectura
La columna cumplió 3° años y lo festejamos 🥂📺
Este viernes 30 de diciembre mi columna en el @canaldelaciudad cumplió 3 años y lo festejamos en #desperezate con @mercordero y @mermora...
Marisol de la Fuente
3 ene 20231 Min. de lectura
¿Qué es un Vino de Jerez 🍷?
Los vinos de Jerez se elaboraron históricamente con características que permitian su traslado para ser consumidos fuera de Jerez. Su...
Marisol de la Fuente
20 dic 20221 Min. de lectura
Veinte años no es nada...🍷
Decía Gardel en su tanto "Volver" de 1935 con tono de melancolía pero, si hablamos de vinos, estos 20 años lo son todo para ver la...
Marisol de la Fuente
20 dic 20221 Min. de lectura
¿Para que se usa la cápsula del vino 🍷?
Se usa para proteger el corcho mientras la botella está en circulación para ser vendida, con este elemento se evita que se dañe el tapón...
Marisol de la Fuente
7 dic 20221 Min. de lectura
¿Qué es Apuntes ✒️?
Es lo nuevo de @bodegaluigibosca El primer vino orgánico de la tradicional bodega argentina que ha decidido crear una línea de edición...
Marisol de la Fuente
26 nov 20221 Min. de lectura
¿Qué es la Maceración Carbónica 🍇?
Es un tipo de proceso productivo que tiene su origen en la región de Beaujolais en Francia. Esta semana en #desperezate por el...
Marisol de la Fuente
26 nov 20221 Min. de lectura
¿Champagne y espumoso es lo mismo?
No, no lo es 😵. Ya sé, en la Argentina le decimos "Champagne" a todo lo que tiene burbujas 🍾pero eso no invalida que conozcamos la...
Marisol de la Fuente
14 nov 20221 Min. de lectura
Vinos con madera de Lenga 😲
Siempre decimos que los vinos pueden evolucionar en roble americano, en roble europeo también llamado Francés y, en mucho menor medida,...
Marisol de la Fuente
14 nov 20221 Min. de lectura
¿Son los sulfitos del vino malos para la salud 🤔?
La respuesta es NO, se trata de un MITO ❌ Desde hace tiempo se tejen teorías sobre "los daños" que producen los sulfitos pero ¿Qué son y...
Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
"Botella profunda = vino bueno" ¿MITO o VERDAD?
Dicen que "Si la botella es más gruesa y profunda en su base el vino es mejor" y yo te confirmo que es ¡¡Mito❌!!!! En realidad este...
Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
De Giol a Las Nencias, tradición e identidad 🍷
Es muy interesante cuanto te toca compartir la historia detrás de un vino y, lo es mucho más, cuando te lo cuenta de primera mano alguien...
Marisol de la Fuente
13 nov 20221 Min. de lectura
Viernes de Chocolates 🍫 & Vino 🍷
El 13 de spetimebre se festeja el día mundial del chocolate en honor al naciemiento de Roald Dahl, en 1916, escritor de "Charly y la...
Marisol de la Fuente
27 sept 20221 Min. de lectura
Viticultura consciente ¿Es Posible? 🤩
Claro que si! La Unión Europea eligió el 23 de Septiembre para celebrar el día de la Agricultura Ecológica y tiene como objetivo llegar...
Marisol de la Fuente
27 sept 20221 Min. de lectura
Matrizviva, la viticultura agroecológica es posible 🌱
En mi visita a @bodegaargento , por el mes de la agricultura orgánica, tuve la posibilidad de conocer el proyecto Matrizviva que tiene...
Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
Día Mundial del Cabernet Sauvignon 🍷
Este festejo nació en 2010 en los Estados Unidos y se celebra el jueves previo al día del trabajador en ese país, por eso la fecha no es...
Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
5️⃣ Provincias, 5️⃣ Vinos por Canal de la Ciudad
Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad elegí recorrer al país junto a @diegopcalamar con una selección de vinos de 5 provincias...
Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino de parcela🍷?
Son vinos que expresan al máximo el terroir y que, en general, se producen en pequeñas cantidades porque son la representación de una...
Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
3️⃣ cosas que tenés que saber sobre espumantes
Siempre nos preguntamos como identificar el tipo de espumante ideal para el maridaje, el trago o la ocasión correcta. Algo que te va a...
Marisol de la Fuente
15 sept 20222 Min. de lectura
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