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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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¿Qué es el terroir y por qué es importante en un vino?
Cuando hablamos del concepto de terroir nos referimos al suelo, la tierra, la altura, las uvas y el trabajo en el viñedo. Es este...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué significa que te cobren el descorche en un restaurante?
En el panel de #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar , Mercedes Cordero @mercordero y Mercede Mora @mercedesmora por...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Cuántos aromas👃🏻podemos encontrar en un vino🍷?
Se dice que hay más de 100 posibles aromas en los vinos del mundo, esas notas que nos hacen acordar a elementos que conocemos. Hoy en...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?
"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Todos los tipos de vinos JUNTOS 😎🍷
Y los vas a encontrar en mi nuevo Video Exclusivo de YouTube donde te cuento la amplia gama de opciones que tenés cuando hablamos de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Ganas de viajar a Italia?
Hoy te invito a hacerlo a través del vino junto a Ariel Torres @instantorres en un nuevo capítulo de Vinimos Podcast @vinimospodcast ...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
"La tapa a rosca es de vinos de mala calidad"
Existe el mito de que un vino con corcho es bueno y un vino con tapa a rosca es malo. Les confirmo que esto es totalmente falso, la forma...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Hablemos de Blancos🌻
Esta semana en #desperezate junto a Diego Perez @diegopcalamar por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos una selección de vinos...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Sabías que en el proceso del vino se usan distintas prensas?
Las hay manuales, hidráulicas y neumáticas. La prensa se elige en base a la presión que se quiere hacer sobre el mosto o vino y, también,...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué cepas 🍇 no tradicionales conocés?
Esta semana en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental probamos algunas variedades no tradicionales 😎 Junto a Gonzalo...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Por qué y cuándo se cultiva la vid en parral 🍇?
El parral es un sistema muy antiguo en el que la planta se eleva por encima de los alambres de sosten para que los racimos queden...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Sabías que el vermut es vino? Hoy, 3️⃣ combinaciones mágicas
Si si, el vermú, vermut o vermouth es un vino macerado con extractos de plantas aromáticas, raíces, cáscaras, flores, semillas, entre...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿La planchita para abrir un vino 🤪?
Parece que en este caso se arriesgaron a probar con el equipo que tiene como destino alizar el pelo!! y les funcionó!! Realmente yo no...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
La lista definitiva de accesorios para el Amante del Vino 😍🍷
En el @vinimospodcast de hoy junto a Ariel Torres @instantorres te compartimos una lista exhaustiva de accesorios asociados al Mundo del...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
¿Sabías que el Teatro Colón tiene su propia fábrica?
Y fue esta fábrica icónica el escenario de los festejos del 25° Aniversario de Bodega Sophenia @fincasophenia junto a Eugenia Luka...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo elegir un vino para regalar?
Esa fue la consigna de esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad Junto a Diego Perez @diepcalamar recorrimos las opciones al...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
Cata a ciegas en #desperezate 🍷
Esta semana compartí con Diego Perez @diepcalamar Mercedes Mora @mercedesmora Mercedes Cordero @mercordero y Cecilia Pirolo...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo calcular las bebidas para una fiesta 🎉?
Te lo cuento en mi columna en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental590 Junto a Gonzalo @gonbonadeo1963 Lola @lacorderoes...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
En el Día del Peridoista 🎙hablamos de Malbec 🤪
Que más lindo para festejar el #diadelperiodista que compartir con ustedes un nuevo capítulo de @vinimospodcast que hacemos con tanto...
Marisol de la Fuente
8 jun 20231 Min. de lectura
Suelos y vientos, parte clave del Terroir 🍷
Hoy te comparto la experiencia #suelosyvientos que tuve la oportunidad de vivir junto al equipo maravilloso de Bodega Trivento...
Marisol de la Fuente
8 jun 20232 Min. de lectura
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