top of page
BLOG
Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Buscar
¿Qué son los vinos de cemento 🪨?
Una tendencia global está llevando a los enólogos de regreso a las piletas de cemento para fermentar e, incluso, para criar sus vinos...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Cerámica y arcilla para hacer vinos 😨🍷?
Esta es una tendencia que crece en la Argentina y en el mundo. Se trata de usar recipientes alternativos en el proceso productivo para...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Los vinos con tapa a rosca son de mala calidad 🍷
Mentiraaaaaa 😋, el tapón tiene que ver con el estilo del vino, en líneas muy generales: 🍷Tapón a rosca para vino jóven, que no...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Vino: ¿Orgánico, vegano, naturales, sustentables y sin Tacc?
Cada vez los vemos más, en vinotecas e incluso en supers. Los más jóvenes leen las etiquetas en búsqueda de esta info y los productores...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
VIOS, vuelve la feria de #vinosorganicos
Esta semana en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental590 hablamos de vinos orgánicos, sustentables, biodinámicos y de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
El Gordo en Motoneta 🛵 llegó a Buenos Aires...
Así se llama la bodega de Gastón Sampere @gaston.sampere y Fernando Scandura que se unieron en 2012 para crear vinos jóvenes con uvas...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Hay una forma correcta de abrir un vino?
La respuesta es que no hay una forma correcta pero si algunas sugerencias que tienen que ver con lo que llamamos "Protocolo de servicio"...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué es el terroir y por qué es importante en un vino?
Cuando hablamos del concepto de terroir nos referimos al suelo, la tierra, la altura, las uvas y el trabajo en el viñedo. Es este...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Cuántos aromas👃🏻podemos encontrar en un vino🍷?
Se dice que hay más de 100 posibles aromas en los vinos del mundo, esas notas que nos hacen acordar a elementos que conocemos. Hoy en...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Vinos hechos por Amigos ❤️
Para festejar el #diadelamigo junto al equipo de #bonadeoensusalsa elegí vinos hechos por amigos que probamos en el piso con Lola...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
"La tapa a rosca es de vinos de mala calidad"
Existe el mito de que un vino con corcho es bueno y un vino con tapa a rosca es malo. Les confirmo que esto es totalmente falso, la forma...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Sabías que el vermut es vino? Hoy, 3️⃣ combinaciones mágicas
Si si, el vermú, vermut o vermouth es un vino macerado con extractos de plantas aromáticas, raíces, cáscaras, flores, semillas, entre...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Qué vinos eligen los Argentinos?
Esta semana en #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos algunas tendencias de...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos🍷 en mates 🧉?
Si, son mates de concreto con un mecanismo basculante inventado por el equipo de Bodega Anahia @anaiawines para evitar remontajes y...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
Lo que no tenés que dejar de leer en la etiqueta de un vino 🍷
Lo más importante al momento de elegir un vino es saber leer la etiqueta y aquí te voy a contar cuales son estos datos clave de cualquier...
Marisol de la Fuente
29 jun 20232 Min. de lectura
¿Sabías que el Teatro Colón tiene su propia fábrica?
Y fue esta fábrica icónica el escenario de los festejos del 25° Aniversario de Bodega Sophenia @fincasophenia junto a Eugenia Luka...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo elegir un vino para regalar?
Esa fue la consigna de esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad Junto a Diego Perez @diepcalamar recorrimos las opciones al...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Qué vino 🍷comprarle a papá?
Esta semana en #bonadeoensusalsa compartí mi selección para distintos tipos de padres. Junto a Gonzalo @gonbonadeo1963 Lola @lacorderoes...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Para que sirve el aireador 😎?
Como su nombre lo indica es para poder airear el vino y abrir sus aromas para percibirlo mejor. Este aireador está basado en el...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
Cata a ciegas en #desperezate 🍷
Esta semana compartí con Diego Perez @diepcalamar Mercedes Mora @mercedesmora Mercedes Cordero @mercordero y Cecilia Pirolo...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
Suscribite a mi Blog
Enterate de todas las novedades y no te pierdas ninguna de mis publicaciones.
Todos los meses recibirás un Newsletter lleno de contenido de vinos y bebidas.
bottom of page