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Malbec Orgánico, Biodinámico y Comercio Justo 🍷
El TCA o enfermedad o defecto del corcho es un proceso químico que se desencadena como consecuencia de la presencia de clorofenoles en...
Marisol de la Fuente
27 abr 20242 Min. de lectura
TCA ¿Qué es el defecto del corcho?
El TCA o enfermedad o defecto del corcho es un proceso químico que se desencadena como consecuencia de la presencia de clorofenoles en...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
Derribando mitos y contando historias vínicas 🍷
En Desperezate por @canaldelciudad compartí con Diego Perez @diegopcalamar y Mercedes Cordero @mercordero una recorrida por el mundo del...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
Mi libro "Te cuento el vino" en #desperezate
Que mayor alegría que presentar mi libro en el @canaldelaciudad que considero mi casa junto a mis compañeros Diego Perez @diegopcalamar...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
Vinos de La Comarca Andina en Continental 🍷
Esta semana en Continental @continental590 viajamos a CHUBUT junto a Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo” Granados...
Marisol de la Fuente
27 abr 20242 Min. de lectura
1° Festival de la Vendimia Paralelo 42
Esta semana en el festejo de los 500 programas de #desperezate por @canaldelciudad compartí junto a Diego Perez, Mercedes Mora, Mercedes...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
¿Qué es el sistema Gobelet 🌿?
Se trata de un sistema en CABEZA que también se conoce como vaso o gobelet. Hoy es el más antiguo y el más usado en el mundo. Se trata de...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
¿Cómo es el proceso productivo del vino blanco🌻?
En el video de #labarradesol hoy te comparto algunas imágenes que ilustran cómo es el paso a paso para producir vinos, en este caso...
Marisol de la Fuente
18 mar 20241 Min. de lectura
¿Vino🍷con helado🍧? ¿Si o no?
En este caso se trata de combinarlos para armar, podría decirse, un postre. Desde luego, para que esto funcione la clave es tener en...
Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
Cata y Degustación ¿Son lo mismo?
En realidad se suele usar como sinónimo pero a mi me gusta distinguirlos de esta manera: 🔸Degustación. Momento social donde probamos...
Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
Arte🎨 & Vino 🍷
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos del arte en la etiqueta de los vinos y...
Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
🔟 Tips sobre VINOS para LUCIRTE
Armé un video EXCLUSIVO de YOUTUBE para contarte en detalle 10 tips que son clave para lucirte al hablar de vinos, elegirlos, guardalos y...
Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
Malbecs de todo el país 🍷💖
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Mercedes Mora @mermora recorrimos la Argentina de la mano del Malbec. ¿Qué...
Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué es el momento óptimo de consumo 😎?
Es cuando el vino está en su mejor momento y esto puede ser al salir de la bodega o 20 años despues, todo depende del estilo del vino. ...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Malbec Bueno, Bonito y Accesible 🍷
Y en una recorrida por los super del barrio, acá van los que para mi van muy bien: 🍷Cafayate 🍷AltoSur 🍷Altos Las Hormigas 🍷Cordero...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué es un vino picado 🤢?
Es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está avinagrado, entre muchas otras...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Selección de Sidras en #zonacontinental
Esta semana en Radio Continental @continental590 probamos Sidras oara todos los gustos con Gabriel @gabiziblat Gustavo @gusmedina9 Nilda...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
🚫NO le hagas esto a tu vino 🍷
No lo tomés a temperatura ambiente y menos de este lado del mundo donde en diciembre es verano🌞. Aquí te comparto una breve lista con...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
4️⃣ Ideas de Espumosos para estas fiestas 🥂
Esta semana en #zonacontinental por Radio Continental @continental590 probamos 4 opciones bien diferentes para el brindis de fin de año...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
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