Feliz de ser Embajadora de WIA🍷
La Wine International Association @wine_international_association reune a profesionales del vino con el objetivo de dar a conocer...
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Marisol de la Fuente
15 sept 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino de parcela🍷?
Son vinos que expresan al máximo el terroir y que, en general, se producen en pequeñas cantidades porque son la representación de una...
Marisol de la Fuente
21 jul 20221 Min. de lectura
¿Qué es el terroir🍷?
Cada vez más bodegas hablan de este concepto en sus etiquetas y es habitual creer que sólo se habla del suelo de un lugar. Sin embargo,...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Es necesario airear el vino🍷🙊?
La respuesta es NI 🙏🏻 ¿A qué me refiero? Cuando movemos la copa, por ejemplo, estamos haciendo que el contacto con el aire nos ayude...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
3️⃣ Tipos de Cavas 🍷
Cuando nos iniciamos en el mundo del vino es normal acumular botellas por toda la casa 🖐🏻. Sin embargo, siempre llega un momento en el...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
3️⃣ Tips para hacer el maridaje perfecto 🍤🥂
Ya se que me vas a decir que todo marida con tinto peeero te quiero dar algunas recomendaciones que siempre vienen bien al momento de...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Quién va a probar el vino🍷?
Es la pregunta habitual en todo restaurante y tiene sus motivos. Hoy te cuento de que se trata: 🍷 En realidad nos sirven el vino en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos en Chubut🍷?
Te cuento que en la Argentina hacemos de los vinos más australes del mundo y cada vez son más las bodegas que sorprenden con sus...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
5️⃣ Razones para elegir un Bag in Box 🍷
Este formato ya tiene algunos años en Argentina pero ha comenzado a crecer en los últimos tiempos. Sin embargo, aún genera algo de...
Marisol de la Fuente
2 abr 20221 Min. de lectura
¿Sabías que hay dos formas de producir espumosos?
El espumante o espumoso es un vino con una segunda fermentación que puede ser realizada por el método champenoise o tradicional y el...
Marisol de la Fuente
5 mar 20222 Min. de lectura
Vino🍷 Francés con corazón 🧡Argentino
Así son los vinos de Piensa Wines @piensawines, una bodega creada por Alejandro López @alejandro.lopez.piensa , biólogo y enólogo, y...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
¿Cómo son los Vinos 🍷de Tonel?
En Argentina pocas bodegas utilizan procesos productivos que involucran grandes toneles y muchos años de evolución, una de ellas es...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
El secreto para servir una copa 🍷correctamente ✅
Parece algo muy sencillo, sin embargo, como todo en el mundo del servicio y la búsqueda del mayor disfrute hay algunas secretos que tenés...
Marisol de la Fuente
17 feb 20221 Min. de lectura
¿Qué es y cómo es un vino Porto🍷?
El Porto nace en el Siglo XVII cuando los comerciantes británicos se aficionaron a los vinos robustos y gustosos de Portugal y. debido a...
Marisol de la Fuente
2 feb 20222 Min. de lectura
Te voy a contar un secreto sobre🍷🤫
¡No todos se hacen igual! 😲 Aunque los elementos y procesos se parecen, cada bodega tiene sus reglas, sus formas y, en muchos casos,...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
¿Qué es un blend🍷? ¿Cómo se crea🧐?
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad hablamos con @jdiazok y @mercedemora sobre los vinos blend, assamblage o corte. ...
Marisol de la Fuente
2 feb 20221 Min. de lectura
Sabías que hay vinos orgánicos y biodinámicos 🍷
Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad compartí junto a @mercedesmora y @ceciliapirolo de qué se tratan los vinos orgánicos y...
Marisol de la Fuente
20 ene 20221 Min. de lectura
3️⃣ Verdades sobre el Pinot Noir 🍷
Se la acusa de ser una tinta "flojita", sin embargo, no te dejes engañar por su color. Hoy te comparto algunos datos para que tengas en...
Marisol de la Fuente
20 ene 20221 Min. de lectura
¿Sabías que existe el "vino de frío❄️" o "Ice Wine"🍷?
En estos días de calor 🔥 te comparto este #microdevinos sobre un elixir de clima frío, el Ice Wine. ❄ Son dulces y se hacen con uvas de...
Marisol de la Fuente
10 ene 20222 Min. de lectura
La historia detrás de los Pingüinos 🐧 y Damajuanas👸🏼
euniones familiares, mesas llenas y momento de brindar. Que mejor que compartir una copa🍷, un pingüino 🐧 o una damajuana 👸🏼 🔴...
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