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Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
El vino picado NO existe 😃
Decir que un vino está "Picado" es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está...


Marisol de la Fuente
30 sept 20241 Min. de lectura
Tragos de Primavera 🌷
Se vienen los días de Sol y en #deborasinvueltas junto a @deboradamato disfrutamos de tragos simples y ricos en el contexto de la...


Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura
Maridaje de hoy: comida judía y vinos Kosher 🍷
Recibí la invitación de mi amiga Laura Szerman @lauszerman para concocer @midbar_cocina y no dudé ni un segundo en ir a probar. Acá...


Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
Las Compuertas y los muros que dan nombre al vino 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...


Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura
¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Hiperdecantación ¿Si o no? 🤪
Algunos lo vieron en la 2da temporada de Succesion cuando Coonor Roy se sirve vino de una batidora y dice "Se logra envejecer el vino 5...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué es un vino picado 🤢?
Es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está avinagrado, entre muchas otras...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Cómo hacer sal 🧂 de vino🍷?
Es muy pero muy simple, necesitas: 🧂350 gramos de sal gruesa 🍷 75 ml de vino, yo usé un malbec jóven 🍃 Hierbas. Yo usé romero,...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué es el despampanado de la vid🍀?
El despampanado es parte de la "poda en verde" y consiste en suprimir las ramas inútiles que crecen en el tronco y en las ramas de las...


Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Rosados de Super 🛒
A pedido del público sigo visitando mi super cercano (hasta que me inviten a retirarme 😆) para mostrarles lo que se consigue muy bueno y...


Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
¡¡Un Bar de Vinos que seguro NO conocías 😍!!
Se trata de Cru Wine Bar en Bella Vista @cruwine.bar una bella casona totalmente renovada que tiene una propuesta que al menos a mi me...


Marisol de la Fuente
28 dic 20232 Min. de lectura
Selección de Burbujas en #desperezate
Esta semana en @canaldelaciudad junto a Diepo Perez @diegopcalamar y todo el equipo levantamos las copas con una selección de burbujas...


Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Día Mundial del Cabernet Franc 🍷
Y lo festejamos en #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar y todo el equipo en el @canaldelaciudad Algunos datos de esta variedad:...


Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Top 5️⃣ de los Vinos de la Argentina 🍷
Esta semana en Radio Continental @continental590 volvimos sobre los elegidos de "The winemakers" @caminosdelvino junto a Gabriel...


Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
¿Qué es un vino seco? 🤓
Esta palabra tiene varios significados al momento de definir los vinos: 🍷Seco es NO dulce, es decir, aquellos vinos donde todo el...


Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Nos divertimos y aprendimos en #desperezate
Esta seman en el Canal de la Ciudad @canaldelaciudad aprendimos de vinos con todo el equipo Diego Perez @diegopcalamar, Mercedes Cordero,...


Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Mitos sobre botellas 🍾
Formatos, colores, peso, picada, todos son elementos que tienen sus historias y motivos. En mi video de YouTube de hoy te cuento...


Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Los 10° Mejores Vinos de la Argentina
Esta semana en #desperezate festejamos el #diadelvinoargentino junto a Diego Perez @diegopcalamar por el @canaldelaciudad Día del Vino...
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