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El vino picado NO existe 😃
Decir que un vino está "Picado" es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está...

Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura


Tragos de Primavera 🌷
Se vienen los días de Sol y en #deborasinvueltas junto a @deboradamato disfrutamos de tragos simples y ricos en el contexto de la...

Marisol de la Fuente
30 sept 20241 Min. de lectura


Maridaje de hoy: comida judía y vinos Kosher 🍷
Recibí la invitación de mi amiga Laura Szerman @lauszerman para concocer @midbar_cocina y no dudé ni un segundo en ir a probar. Acá...

Marisol de la Fuente
28 may 20241 Min. de lectura


Las Compuertas y los muros que dan nombre al vino 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...

Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura


¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...

Marisol de la Fuente
5 mar 20241 Min. de lectura


¿Cómo se hace una carta de vinos?
Hoy te cuento las claves que un sommelier tiene en cuenta para armar la selección: 🍷Los platos y su estilo, que busca comunicar el...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Hiperdecantación ¿Si o no? 🤪
Algunos lo vieron en la 2da temporada de Succesion cuando Coonor Roy se sirve vino de una batidora y dice "Se logra envejecer el vino 5...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


¿Qué es un vino picado 🤢?
Es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está avinagrado, entre muchas otras...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


¿Cómo hacer sal 🧂 de vino🍷?
Es muy pero muy simple, necesitas: 🧂350 gramos de sal gruesa 🍷 75 ml de vino, yo usé un malbec jóven 🍃 Hierbas. Yo usé romero,...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


¿Qué es el despampanado de la vid🍀?
El despampanado es parte de la "poda en verde" y consiste en suprimir las ramas inútiles que crecen en el tronco y en las ramas de las...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Rosados de Super 🛒
A pedido del público sigo visitando mi super cercano (hasta que me inviten a retirarme 😆) para mostrarles lo que se consigue muy bueno y...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


¡¡Un Bar de Vinos que seguro NO conocías 😍!!
Se trata de Cru Wine Bar en Bella Vista @cruwine.bar una bella casona totalmente renovada que tiene una propuesta que al menos a mi me...

Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura


Selección de Burbujas en #desperezate
Esta semana en @canaldelaciudad junto a Diepo Perez @diegopcalamar y todo el equipo levantamos las copas con una selección de burbujas...

Marisol de la Fuente
28 dic 20232 Min. de lectura


Día Mundial del Cabernet Franc 🍷
Y lo festejamos en #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar y todo el equipo en el @canaldelaciudad Algunos datos de esta variedad:...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Top 5️⃣ de los Vinos de la Argentina 🍷
Esta semana en Radio Continental @continental590 volvimos sobre los elegidos de "The winemakers" @caminosdelvino junto a Gabriel...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


¿Qué es un vino seco? 🤓
Esta palabra tiene varios significados al momento de definir los vinos: 🍷Seco es NO dulce, es decir, aquellos vinos donde todo el...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Nos divertimos y aprendimos en #desperezate
Esta seman en el Canal de la Ciudad @canaldelaciudad aprendimos de vinos con todo el equipo Diego Perez @diegopcalamar, Mercedes Cordero,...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Mitos sobre botellas 🍾
Formatos, colores, peso, picada, todos son elementos que tienen sus historias y motivos. En mi video de YouTube de hoy te cuento...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Los 10° Mejores Vinos de la Argentina
Esta semana en #desperezate festejamos el #diadelvinoargentino junto a Diego Perez @diegopcalamar por el @canaldelaciudad Día del Vino...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
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