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Malaria, un wine bar para descubrir 😎
Malaria @malaria.bar cumplió su 1° año y es parte de una trilogía que incluye a @malasangre.bar y a @malparido.bar cada uno con un...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Hiperdecantación ¿Si o no? 🤪
Algunos lo vieron en la 2da temporada de Succesion cuando Coonor Roy se sirve vino de una batidora y dice "Se logra envejecer el vino 5...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Viñedos en Villa La Angostura 🏞️
Se trata del Proyecto W que incluye viñedos, barrio y una zona para realizar festivales, todo en medio del maravilloso bosque de Villa La...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


¿Cómo hacer sal 🧂 de vino🍷?
Es muy pero muy simple, necesitas: 🧂350 gramos de sal gruesa 🍷 75 ml de vino, yo usé un malbec jóven 🍃 Hierbas. Yo usé romero,...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


¿Qué tienen que ver el vino en lata y el nitrogeno líquido?
El nitrógeno líquido se utiliza para reemplazar el aire en el interior de la lata de vino, lo que ayuda a reducir la oxidación y la...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Algo que no sabías de los espumosos 🥂
Hoy te quiero compartir una partecita del proceso y es el lugar en que cada botella del método tradicional (segunda fermentación en...

Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura


Labranza en el viñedo 🍇
En este video que tomé prestado del perfil de Marcelo Canatella @marcelocanatella se muestra como funciona la labranza vertical que...

Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura


Selección de Burbujas en #desperezate
Esta semana en @canaldelaciudad junto a Diepo Perez @diegopcalamar y todo el equipo levantamos las copas con una selección de burbujas...

Marisol de la Fuente
28 dic 20232 Min. de lectura


Huentala, lo nuevo en Gualtallary 🆕️
Esta finca tiene 230 hectáreas de las cuales 88 están cultivadas con Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. En esta bodega se hace...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


¿Qué es un vino seco? 🤓
Esta palabra tiene varios significados al momento de definir los vinos: 🍷Seco es NO dulce, es decir, aquellos vinos donde todo el...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Un Hotel Bodega en el centro de Mendoza
Se trata de Hualta @hualtahotel que pertenece a los hoteler Curio by Hilton, los q se destacan por ser curiosidades y tener elementos...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Nos divertimos y aprendimos en #desperezate
Esta seman en el Canal de la Ciudad @canaldelaciudad aprendimos de vinos con todo el equipo Diego Perez @diegopcalamar, Mercedes Cordero,...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Agenda de Festejos en #zonacontinental
Esta semana en Radio Continental celebramos el Día del Vino Argentino, Bebida Nacional, junto a Gabriel @gabiziblat Gustavo @gusmedina9...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


¿Qué son las piletas de hormigón 🍇?
Son los recipientes donde ocurre la fermentacion. Los hay de diferentes tamaños y en algunos casos se las recubre con pintura expoxi...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Descubrí Los Chacayes 🍷
Estas semana en @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar descubrimos la Indicación Geográfica Los Chacayes a través de sus...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura


Recorremos el país con una copa de Malbec 🍷
Esta semana en #zonacontinental por Radio Continental @continental590 disfrutamos con Gabriel @gabiziblat Gustavo @gusmedina9 Nilda...

Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
¿Para que son los agujeros de la cápsula 🧐?
NO son para volver a tapar el vino, NO son para que el corcho respire, NO son estéticos. Esos agujeritos se hacen para que la...

Marisol de la Fuente
18 nov 20231 Min. de lectura


Descubrí Los Chacayes 🍷
Estas semana en @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar descubrimos la Indicación Geográfica Los Chacayes a través de sus...

Marisol de la Fuente
18 nov 20231 Min. de lectura


Recorremos el país con una copa de Malbec 🍷
Esta semana en #zonacontinental por Radio Continental @continental590 disfrutamos con Gabriel @gabiziblat Gustavo @gusmedina9 Nilda...

Marisol de la Fuente
18 nov 20231 Min. de lectura
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