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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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¿Qué implica la vendimia?
Algunas cosas que quiero compartirte de este momento tan bello del año en el mundo del vino: 🔸La vendimia comienza a fines de enero y...
Marisol de la Fuente
18 mar 20241 Min. de lectura
Los Dos Cauces hechos vino 🍷
El agua es vida y es vino y así se ve reflejado en Bodega Finca Bandini donde confluyen los canales del Río Mendoza y también la historia...
Marisol de la Fuente
18 mar 20241 Min. de lectura
Las Compuertas y los muros que dan nombre al vino 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad junto a Diego Perez y equipo aprendimos sobre la zona de Las Compuertas en Mendoza y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Vinos hechos con uvas congeladas?
Si, son los Ice Wines o vinos de hielo muy conocidos por los vinos dulces de Canadá y Alemania o, por los menos conocidos, vinos Tokaj de...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Qué es pedir el descorche en gastronomía?
Es llevar tu vino al restaurante, desde luego uno q no esté en la carta, para aocmpañar tus comidad. La práctica indica que te van a...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué tienen que ver el vino en lata y el nitrogeno líquido?
El nitrógeno líquido se utiliza para reemplazar el aire en el interior de la lata de vino, lo que ayuda a reducir la oxidación y la...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Labranza en el viñedo 🍇
En este video que tomé prestado del perfil de Marcelo Canatella @marcelocanatella se muestra como funciona la labranza vertical que...
Marisol de la Fuente
28 dic 20231 Min. de lectura
Nos divertimos y aprendimos en #desperezate
Esta seman en el Canal de la Ciudad @canaldelaciudad aprendimos de vinos con todo el equipo Diego Perez @diegopcalamar, Mercedes Cordero,...
Marisol de la Fuente
12 dic 20231 Min. de lectura
Marketing & Vinos en @maticesdelvino 🍷
Una charla amena donde conversamos sobre los modelos de consumo de vinos actuales, sobre martketing del vino, sobre las oportunidades...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Feliz Día del Malbec 🍇
Y seguimos celebrando el Día Mundial del Malbec, que se festejará el próximo lunes 17 de Abril. Para honrarlo como se debe en...
Marisol de la Fuente
15 abr 20231 Min. de lectura
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