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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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Orgánicos, veganos y biodinamicos 🍷
Orgánicos, veganos y biodinamicos 🍷 Hoy en @_floresnegras en @nacionalam870 hablamos de estas categorías y respondi todas las...
Marisol de la Fuente
28 feb1 Min. de lectura
¿Heavy Metal, tangos y vinos? ¡Sí, todo en una sola entrevista! 🎤🍷
Esta semana en #DeboraSinVueltas por @canaldelaciudad tuvimos el placer de charlar con Adrián Barilari @adrian.barilari legendario...
Marisol de la Fuente
28 feb1 Min. de lectura
🥐✨ Brunch en casa: guía rápida para un festín delicioso ✨🥂
¿Quieres un brunch digno de café top sin salir de casa? Guarda esta guía que compartí en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad con...
Marisol de la Fuente
28 feb1 Min. de lectura
¿Cuál es la uva tinta más intensa? 🍇🔥
Sabemos que el estilo del vino importa (¿joven o de guarda? 🤔), pero cada cepa tiene su propia intensidad. ¡Aquí va mi ranking...
Marisol de la Fuente
28 feb1 Min. de lectura
¿Cómo son los tapones para vinos jóvenes y accesibles? 🍷✨
Los tapones para vinos jóvenes deben ser tan buenos como los que se utilizan en vinos de guarda. La clave está en la permeabilidad 🌬️,...
Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura
¿Vinos amigables con el medio ambiente 🐝?
Orgánicos, biodinámicos, sustentables, comercio justo, algunas de las clasificaciones que hoy podés ver en las etiquetas de un vino y que...
Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura
6️⃣ Grandes Cambios en el Mundo del Vino
Los hábitos de consumo han cambiado y con ellos los tipos de vinos, los estilos productivos y las ofertas en la góndola. ¿Cuáles son...
Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura
¿Porqué el espumante tiene un corcho y botella diferente?
Por que las burbujas significan mucha presión del gas carbónico dentro de la botella y empujando el corcho, tecnicamente decimos que son...
Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura
¿Cómo es un hotel de insectos 🐝?
Cuando hablamos de sustentabilidad muchas veces nos cuesta imaginar de que se trata. Esta vez te quiero mostra concretamente como la...
Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura
5️⃣ Consejos para elegir vinos 🍷
Hoy te doy 5️⃣ tips que te van a simplificar tu visita al super o a la vinoteca: 1️⃣ Variedad. Uvas más suaves o más intensas, un Pinot...
Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura
5️⃣ datos clave sobre los concursos de vino 🍷
Este año una vez más tuve el honor de ser jurado del Concurso Nacional de Vinos de @guarda14 y como recibí muchas consultas decidí hacer...
Marisol de la Fuente
1 dic 20242 Min. de lectura
¿Sabías que el corcho es fundamental en el espumante 🍾?
El espumante es un vino con segunda fermentación y como tal también requiere de interacción con el oxigeno para su evolución y correcta...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
¿Por qué algunos espumantes tiene el año en la etiqueta😎?
Porque son espumantes de añadas excepcionales y, como su nombre lo indica, son de una "Gran cosecha". Esto significa que sólo cuando la...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
Bodega La Abeja, la más antigua de San Rafael 🍇
Fue fundada en 1883 por Radolfo Iselin, inmigrante francés, también fundador de la ciudad de San Rafael. Se encuentra en pleno centro de...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
¿Cuántas variedades de uva existen? Te vas a sorprender 😨
En el mundo hay más de 10.000 variedades de uva para hacer vinos y son 300 las más usadas. Sin embargo, hay muchas variedades que no...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
Una bodega nacida de la Pasión🍷
Conocer a Juan Chaglasian y su historia fue una de esas experiencias que emoocionan. Un hombre que abandonó su país a los 25 años...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
Burbujas y Pastas para festejar 🍝🥂
El 25 de Octubre se festeja el Día Mundial del Espumoso y también el Día Mundial de las Pastas por eso en #deborasinvueltas por el...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
¿Sabías que el espumoso🍾 es vino 😱?
Las burbujas provienen de un vino con segunda fermentación. Este proceso, cuando se hace dentro de la misma botella, se llama método...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
Esta manera de enfriar el vino te va a sorprender 😃
Es la más práctica si no tenemos una frapera a mano y tan simple como bajar la temperatura del vino rapidamente gracias al agua (como...
Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura
¿Qué visitar en San Rafael en dos días✈️🍷?
¿Qué visitar en San Rafael en dos días✈️🍷? Aproveché mi paso por el Sur de Mendoza para ser parte de la @fiestadelaflordelavid y...
Marisol de la Fuente
24 oct 20241 Min. de lectura
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