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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Pasé por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas 🥂
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Mover la copa de vino... ¿solo para parecer canchero o elegante? 🤔
¡Para nada! Hay un secreto para disfrutar mucho más de sus aromas y sabores. 🤫 Y si te da miedo derramar, en este video te cuento el truco infalible. ¡Dale play ▶️ y después contame! ¿Ya sabías por qué lo hacías o es data nueva para vos? ¡Te leo en comentarios! 👇 #vino #Sommelier #TipsDeVino

Marisol de la Fuente
24 oct 20251 Min. de lectura


¿Viste esas botellas de vino con una malla dorada? 🤔✨
No es adorno, es historia pura. A fines del siglo XIX, cuando los grandes vinos empezaban a ser falsificados, en Rioja idearon una solución brillante: cubrir la botella con una malla metálica. ¿El motivo? Era imposible retirarla sin dejar huellas, así que se transformó en un sello de autenticidad. Con los años, pasó de ser una barrera contra las copias a un símbolo de distinción. Hoy sigue marcando estilo en etiquetas icónicas como Marqués de Murrieta o La Rioja Alta. 🍷💛

Marisol de la Fuente
24 oct 20251 Min. de lectura


¿Seguro que es tequila? 🥃🌵
Muchas botellas lo dicen, pero no todas tienen derecho a llamarse tequila. Porque no basta con usar agave. Hay una sola variedad permitida: el Agave Azul Tequilana Weber. Y aunque lo tengas, sin cumplir con la Denominación de Origen Controlada (DOC), no cuenta. 🔐 La DOC protege al verdadero tequila desde 1974. Solo se puede producir en 5 estados de México: Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas. ¿Fuera de ahí? No es tequila. Y ahí entra en escena uno de mi

Marisol de la Fuente
24 oct 20251 Min. de lectura


¿Le ponés hielo al vino? 🤫 Te contamos un secreto. Spoiler: ¡se re puede!
🧊 El hack anti-agua: Meté un hielo en la copa, remové 10 segundos para enfriar el vino y ¡sacalo! Magia. 🍇 Otras opciones: Probá con...

Marisol de la Fuente
27 sept 20251 Min. de lectura


✨🍷 Pasión, fútbol y vino en una misma copa 🍷✨
En #estamosalavuelta por @somoslovest junto a @fcarnota y equipo hablamos de cómo la historia de nuestros clubes también se vive en...

Marisol de la Fuente
27 sept 20251 Min. de lectura


Los tres mosqueteros del vino 🍇🎙️@vinimospodcast
¿Sabías que no es lo mismo un enólogo, un sommelier y un ingeniero agrónomo? 🍇🍷 Los tres son piezas clave en el mundo del vino, pero...

Marisol de la Fuente
27 sept 20251 Min. de lectura


Argentina es diversidad, paisajes y cultura… servida en una copa. 🍇🇦🇷
✨ Este es un video exclusivo de YouTube en SolSommelier: un recorrido largo y detallado por cada región, solo disponible en mi canal. 👉...

Marisol de la Fuente
27 sept 20251 Min. de lectura


¿Sabés catar un aceite de oliva? Hoy te contamos cómo es 😎
En #EstamosALaVuelta por @somoslovest tuvimos una cata en vivo con victoriaferre de @zueloaceitedeoliva y aprendimos todo lo que hay...

Marisol de la Fuente
8 ago 20251 Min. de lectura


¿Sabés catar un aceite de oliva? Hoy te contamos cómo es 😎
En #EstamosALaVuelta por @somoslovest tuvimos una cata en vivo con victoriaferre de @zueloaceitedeoliva y aprendimos todo lo que hay...

Marisol de la Fuente
1 ago 20251 Min. de lectura


🍷🔍 ¿Hay que abrir el vino antes de tomarlo?
Muchos lo hacen… pero ¿sirve de algo? La verdad: abrir la botella y dejarla “respirar” no cambia casi nada. La superficie de contacto...

Marisol de la Fuente
21 jun 20251 Min. de lectura


🌬️ ¿Puede un vino joven recordarte a vainilla o cacao sin haber pasado por barrica? 🍷
Sí. Y no es un truco. Es técnica. Y estilo. Hoy te cuento algo que muchos no saben, pero todos deberían conocer 👇 🪵 Barricas de...

Marisol de la Fuente
21 jun 20251 Min. de lectura


🥐✨ Brunch en casa: guía rápida para un festín delicioso ✨🥂
¿Quieres un brunch digno de café top sin salir de casa? Guarda esta guía que compartí en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad con...

Marisol de la Fuente
28 feb 20251 Min. de lectura


Los 5️⃣ platos argentinos según #chatgpt
Esta semana en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad le preguntamos a la Inteligencia Artifical cuáles son los platos elegidos por los...

Marisol de la Fuente
26 dic 20241 Min. de lectura


¿Cómo preparar el té perfecto 🫖 ?
A esta pregunta nos respondió @inesberton en la entrevista que tuve el honor de hacerle junto a @deboradamato para #deborasinvueltas ...

Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura


¿Cómo es un vino de Los Chacayes? ¿Y el día sin alcohol?
Por lo pronto es un vino del Valle de Uco pero particularmente intenso, especiado y aromático, con alturas que comienzan a los 1100 msnm,...

Marisol de la Fuente
1 dic 20242 Min. de lectura


¿El sommelier era el cuidador de animales 😨?
El sommelier era la persona encargada de cuidar los animales (bêtes de somme), así como las pertenencias que éstos transportaban, entre...

Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura


¿Cómo sorprender a tus invitados 🍽️🍷?
Esta semana en #deborasinvueltas por @canaldelaciudad adelantamos la #barradesol para aconsejarte sobre cómo sorprender a tus...

Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura


¿Querés conocer El Paraiso 😇?
Entonces tenés que visitar Finca El Paraiso de Luigi Bosca @bodegaluigibosca , una nueva experiencia que destaca mucho por sobre otras...

Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura


Esta manera de enfriar el vino te va a sorprender 😃
Es la más práctica si no tenemos una frapera a mano y tan simple como bajar la temperatura del vino rapidamente gracias al agua (como...

Marisol de la Fuente
1 dic 20241 Min. de lectura


¿Sabías que el vermut es vino 🙂?
El vermú, vermut o vermouth es un vino macerado con extractos de plantas aromáticas, raíces, cáscaras, flores, semillas, entre otros...

Marisol de la Fuente
24 oct 20241 Min. de lectura
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