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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Pasé por MX Radio @somosmxmas a dar consejos para estas fiestas 🥂
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¿Sabías que hay Vinos Marítimos🌊 en Argentina?
Estos vinos son nada más ni nada menos que aquellos cuyos viñedos y elaboración están cerca del mar. Desde luego, este tipo de terroir...
Marisol de la Fuente
10 ene 20221 Min. de lectura
¿Qué pasa con las uvas 🍇en los climas fríos ❄️?
Cuando hablamos de frío no es lo mismo pensar en la Patagonia, que compensa las bajas temperaturas con las muchas horas de luz, que...
Marisol de la Fuente
25 dic 20211 Min. de lectura
Tips para entender los vinos rosados 🌸
Los vinos rosados se crean a través de diferentes procesos productivos (maceración, blend o sangrado) que permiten lograr vinos de alta...
Marisol de la Fuente
26 nov 20211 Min. de lectura
¿Cómo elegir vinos dulces?
Cosecha tardía, dulce natural, fortificados, pasificados y más en este #microdevinos Te cuento las diferencias, los estilos, los mejores...
Marisol de la Fuente
26 nov 20211 Min. de lectura
TODO lo que tenés que saber de Vinos en Lata 🍷
Los distintos estilos, cuánto duran en las latas, los gasificados y los espumantes, las opciones de vinos tranquilos y más en este...
Marisol de la Fuente
10 nov 20211 Min. de lectura
¿Cómo se hace cada tipo de vino🍷?
Procesos productivos para blancos, tintos y rosados con sus similitudes y diferencias. De esto te hablo en el #microdevinos de esta...
Marisol de la Fuente
30 oct 20211 Min. de lectura
¿Qué son y cómo se hacen los vinos veganos?
No todos los vinos son aptos para veganos, requieren de un proceso diferente y, además, de una certificación de @veg.argentina que vas a...
Marisol de la Fuente
30 oct 20211 Min. de lectura
¿Cuánto dura el vino una vez abierto?
Esta pregunta es muy habitual y tiene una respuesta sencilla, depende del tipo de vino. Por eso en mi #microdevinos de hoy te cuento:...
Marisol de la Fuente
1 oct 20211 Min. de lectura
¿Cómo elegir un espumante?
En el #microdevinos@elvinosinvueltas de hoy te comparto todo lo que tenés que saber sobre espumantes. ¿Cómo elegir? ¿Cómo leer la...
Marisol de la Fuente
23 ago 20211 Min. de lectura
¿Cómo conservar los vinos de guarda?
En el #microdevinos de hoy te comparto las recomendaciones para poder guardar un vino y ayudarlo en su evolución para que, cuando lo...
Marisol de la Fuente
16 jul 20211 Min. de lectura
¿Qué son los corchos sustentables😃?
Primero hablemos de tapones: rosca, sintético, natural, sustentable. Cada uno para un estilo de vino definido y con un rol fundamental en...
Marisol de la Fuente
16 jul 20211 Min. de lectura
¿Qué son los vinos orgánicos y biodinámicos?
En mi #microdevinos te cuento cómo son los vinos orgánicos y biodinámicos que encontramos cada vez más en las góndolas y vinotecas. Los...
Marisol de la Fuente
16 jul 20211 Min. de lectura
¿Qué es una cepa, uva o varietal 🍇?
Básicamente son todos sinónimos y estamos hablando de la materia prima base de nuestros queridos vinos. La especie Vitis Vinífera es la...
Marisol de la Fuente
16 jul 20211 Min. de lectura
Decantás, trasvasás, ¿Qué ganás?
La aireación nos permite "despertar" los aromas del vino, sobre todo si ha reposado y evolucionado largos años dentro de la botella. ...
Marisol de la Fuente
5 may 20211 Min. de lectura
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