¿Qué significa que te cobren el descorche en un restaurante?
En el panel de #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar , Mercedes Cordero @mercordero y Mercede Mora @mercedesmora por...
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Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Cuántos aromas👃🏻podemos encontrar en un vino🍷?
Se dice que hay más de 100 posibles aromas en los vinos del mundo, esas notas que nos hacen acordar a elementos que conocemos. Hoy en...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?
"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Todos los tipos de vinos JUNTOS 😎🍷
Y los vas a encontrar en mi nuevo Video Exclusivo de YouTube donde te cuento la amplia gama de opciones que tenés cuando hablamos de...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo se hace el corcho 🍷?
Utilizando corteza de alcornoque. Como cuento en el video el árbol no muere sin embargo pasa por este proceso para que la producción sea...
Marisol de la Fuente
23 jun 20231 Min. de lectura
¿Cómo elegir un vino para regalar?
Esa fue la consigna de esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad Junto a Diego Perez @diepcalamar recorrimos las opciones al...
Marisol de la Fuente
8 jun 20231 Min. de lectura
Un vino "Singular" 🍷
Esta semana Bodega Doña Paula @donapaulawines lanzó al mercado su línea "Singular" que cuenta con un sauvignon blanc, un syrah y un...
Marisol de la Fuente
24 may 20231 Min. de lectura
¿Una bodega inspirada en la matemática➕🍷?
Así es, se trata de la Finca Bautem de Abito Wines @abitowines @bonomomontiel inspirada en el Modulor de Le Corbusier que se dedico a...
Marisol de la Fuente
24 may 20231 Min. de lectura
🐜¿Qué son los vinos orgánicos 🍷?
Son aquellos que se hacen con uvas en los que no se ha utilizado ningún tipo de agroquímico. Así descripto parece sencillo pero hoy...
Marisol de la Fuente
11 may 20231 Min. de lectura
Feliz día del Sauvignon Blanc 🍇
Cada 1er viernes de Mayo es el Día Internacional de la Sauvignon Blanc y por eso junto al equipo de #bonadeoensusalsa lo festejamos...
Marisol de la Fuente
11 may 20231 Min. de lectura
Cabernet Franc de finca, de cuartel y de parcela 😍
Ha y una clara tendencia a elegir el cabernet franc como opción tinta y es en este contexto es que Manuel Bals @manugonzabals, enólogo de...
Marisol de la Fuente
11 may 20231 Min. de lectura
¿Qué es la dormancia en la vid 🍇?
Se llama dormancia a un período en el ciclo biológico de un organismo en el que el crecimiento, desarrollo y actividad física se...
Marisol de la Fuente
29 abr 20231 Min. de lectura
Lo moderno, lo tradicional y lo natural en Mendoza
Esta semana junto a Gonzalo Bonadeo @gonbonadeo1963 , Lola Cordero @lacorderoes, Juan Minotti @jiminotti y Lorena Toso @loretosook...
Marisol de la Fuente
29 abr 20231 Min. de lectura
El Malbec es Mejor de Mañana 😎
Tuve la alegría de compartir con Clara Ceschin @clariceschin y Lucas Castro @castrolucasok en "Mejor de Mañana" en @elsietetv una charla...
Marisol de la Fuente
29 abr 20231 Min. de lectura
Consejos para tu viaje a Mendoza 🍷✈️
Esta semana en #desperezate junto a Diego Perez @diegopcalamar , Mercedes Mora @mercedesmora y Cecilia Pirolo @ceciliapirolo hablamos de...
Marisol de la Fuente
14 abr 20231 Min. de lectura
¿Qué es Ricominciare 🍷?
"Es pasión por la tierra" dice Viviana Catena @vivianacatena, 4ta generación de gamilia de viticultores, cuando describe su bodega...
Marisol de la Fuente
10 abr 20231 Min. de lectura
¿Hay vinos para los días de calor🌞 y los días de frío❄️?
En realidad hay estilos que se ajustan mejor para acompañar las temperaturas de cada estación. En general los vinos más jóvenes y frescos...
Marisol de la Fuente
10 abr 20231 Min. de lectura
En #desperezate hablamos de Vinos con Tapa a Rosca
Esta semana derribamos el mito de que los vinos con tapa a rosca son de mala calidad junto a Diego Perez @diegopcalamar por...
Marisol de la Fuente
7 abr 20232 Min. de lectura
Blancos que te recomiendo conocer 😎🌼
¿Sabías que en Argentina hay otras variedades blancas que destacan en el mundo y que aquí también podemos conseguirlas? Hoy en este micro...
Marisol de la Fuente
7 abr 20231 Min. de lectura
Los secretos del vino naranjo 🍷
Esta semana en #desperezate por el @canaldelaciudad probamos junto a Diego Perez @diegopcalamar una selección de vinos naranjos. Pero...
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