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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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TCA ¿Qué es el defecto del corcho?
El TCA o enfermedad o defecto del corcho es un proceso químico que se desencadena como consecuencia de la presencia de clorofenoles en...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
Derribando mitos y contando historias vínicas 🍷
En Desperezate por @canaldelciudad compartí con Diego Perez @diegopcalamar y Mercedes Cordero @mercordero una recorrida por el mundo del...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
Mi libro "Te cuento el vino" en #desperezate
Que mayor alegría que presentar mi libro en el @canaldelaciudad que considero mi casa junto a mis compañeros Diego Perez @diegopcalamar...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
Vinos de La Comarca Andina en Continental 🍷
Esta semana en Continental @continental590 viajamos a CHUBUT junto a Fernando Carnota @fcarnota , Osvaldo “Bebo” Granados...
Marisol de la Fuente
27 abr 20242 Min. de lectura
1° Festival de la Vendimia Paralelo 42
Esta semana en el festejo de los 500 programas de #desperezate por @canaldelciudad compartí junto a Diego Perez, Mercedes Mora, Mercedes...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
¿Qué es el sistema Gobelet 🌿?
Se trata de un sistema en CABEZA que también se conoce como vaso o gobelet. Hoy es el más antiguo y el más usado en el mundo. Se trata de...
Marisol de la Fuente
27 abr 20241 Min. de lectura
¿Cómo es el proceso productivo del vino blanco🌻?
En el video de #labarradesol hoy te comparto algunas imágenes que ilustran cómo es el paso a paso para producir vinos, en este caso...
Marisol de la Fuente
18 mar 20241 Min. de lectura
Los Dos Cauces hechos vino 🍷
El agua es vida y es vino y así se ve reflejado en Bodega Finca Bandini donde confluyen los canales del Río Mendoza y también la historia...
Marisol de la Fuente
18 mar 20241 Min. de lectura
¿Vino🍷con helado🍧? ¿Si o no?
En este caso se trata de combinarlos para armar, podría decirse, un postre. Desde luego, para que esto funcione la clave es tener en...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Cata y Degustación ¿Son lo mismo?
En realidad se suele usar como sinónimo pero a mi me gusta distinguirlos de esta manera: 🔸Degustación. Momento social donde probamos...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Arte🎨 & Vino 🍷
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar hablamos del arte en la etiqueta de los vinos y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Budín de Sauvignon Blanc 🧁
Como te gustaron las recetas acá vamos con una super simple de hacer, con sólo 4 elementos y uno es vino 😍 Ingredientes 🔸1 taza de...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
🔟 Tips sobre VINOS para LUCIRTE
Armé un video EXCLUSIVO de YOUTUBE para contarte en detalle 10 tips que son clave para lucirte al hablar de vinos, elegirlos, guardalos y...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
¿Cómo catar aceites de oliva?
Esta semana en #desperezate por @canaldelciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar aprendimos a catar aceites de oliva y mixeamos con...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Vinos para activar los sentidos😃
Volvió Diego Perez @diegopcalamar a #desperezate por @canaldelaciuda dasí que hice una selección de vinos intensos, como le gustan a él,...
Marisol de la Fuente
4 mar 20241 Min. de lectura
Vinos Orgánicos, Biodinámicos, Veganos, Sin Tacc, Naturales y Bajos en Alcohol
De cada uno de estos estilos te cuento aquí en mi contenido EXCLUSIVO DE YOUTUBE donde en detalle describo cada uno de estos tipos de...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Vino Blanco de Malbec 🌻
A los vinos blancos que se hacen con uvas tintas se los llama "Blanc de Noirs" y se pueden hacer con todas las variedades, incluida...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Hiperdecantación ¿Si o no? 🤪
Algunos lo vieron en la 2da temporada de Succesion cuando Coonor Roy se sirve vino de una batidora y dice "Se logra envejecer el vino 5...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
Viñedos en Villa La Angostura 🏞️
Se trata del Proyecto W que incluye viñedos, barrio y una zona para realizar festivales, todo en medio del maravilloso bosque de Villa La...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
¿Qué es un vino picado 🤢?
Es una forma coloquial de referirnos a un vino que tiene algún defecto, es decir, esta ajerezado, está avinagrado, entre muchas otras...
Marisol de la Fuente
16 feb 20241 Min. de lectura
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