Cada vez hay más personas que buscan reducir el consumo de alcohol sin renunciar al ritual, los aromas y la experiencia de tomar una copa de vino. Y frente a ese cambio de hábitos, los vinos sin alcohol empiezan a ocupar un lugar propio también en el mercado argentino. Primero, una aclaración importante: no estamos hablando de jugo de uva. Los vinos sin alcohol parten de un vino ya elaborado al que posteriormente se le retira el alcohol mediante un proceso de desalcoholizació

En mi columna en Love @somoslovest hablamos de uno de los formatos que más crece en el mundo del vino: Bag in Box. Más práctico, más sustentable y con una ventaja clave 👉 mantiene el vino fresco por más tiempo una vez abierto. Para sacarnos los prejuicios de encima, probamos dos ejemplos bien concretos: 📦 Bodega Las Perdices @las_perdices 📦 Bodega Piedra Negra @bodegapiedranegra ¿Conclusión? No reemplaza a la botella, la complementa. Ideal para el consumo diario, juntadas

Hoy en #JuntosEnContinental con @fcarnota nos metimos de lleno en el mundo de los espumantes: cómo se hacen, qué significan sus estilos y por qué Argentina es un jugador cada vez más fuerte en este universo.⁠ ⁠Primero, lo esencial:⁠ 🥂Los espumantes son vinos que pasan por una segunda fermentación, que puede ser en tanque (Charmat) o en botella (Champenoise).⁠ 🥂Y sí, pueden hacerse con uvas blancas o tintas, y la cantidad de azúcar define su estilo: desde los Nature más se

🎙️ Estuve en Ahí Vamos por Radio REC Santa Fe @recsantafe charlando con Daniel Delfino sobre un momento que todavía me emociona: haber sido elegida Wine Communicator of the Year 2024 por la IWSC en Londres. ✨🍷 Conté cómo fue la ceremonia, el detrás de escena y lo que significa este reconocimiento para mí… pero también para el vino argentino, que sigue ganando presencia, respeto y corazón en el mundo. Gracias al equipo por la invitación y la calidez. Siempre es un placer ll

En #volveracasa por @popradio1015 con Luis Piñeiro y Calu Bonfante charlamos sobre cómo el Bag in Box, el envase está cambiando la...

📻 En #VolverACasa por @radiopop951 con @luispineyro y @calubonfante hablamos de una tendencia que no para de crecer: los vinos...

En #EstamosALaVuelta por @somoslovest junto a @fcarnota y equipo hablamos de vinos con historia, impacto y mucha personalidad. Nos...

Los hábitos de consumo han cambiado y con ellos los tipos de vinos, los estilos productivos y las ofertas en la góndola. ⁠ ⁠¿Cuáles son...