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Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
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¿Qué es el terroir y por qué es importante en un vino?
Cuando hablamos del concepto de terroir nos referimos al suelo, la tierra, la altura, las uvas y el trabajo en el viñedo. Es este...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué significa que te cobren el descorche en un restaurante?
En el panel de #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar , Mercedes Cordero @mercordero y Mercede Mora @mercedesmora por...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Llega la Guía Michelin a la Argentina 🍽️🌟🌟🌟
Hoy en #desperezate compartí en el panel con Diego Perez @diegopcalamar , Mercedes Cordero @mercordero y Mercedes Mora @mercedesmora...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Cuántos aromas👃🏻podemos encontrar en un vino🍷?
Se dice que hay más de 100 posibles aromas en los vinos del mundo, esas notas que nos hacen acordar a elementos que conocemos. Hoy en...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Vinos hechos por Amigos ❤️
Para festejar el #diadelamigo junto al equipo de #bonadeoensusalsa elegí vinos hechos por amigos que probamos en el piso con Lola...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?
"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Todos los tipos de vinos JUNTOS 😎🍷
Y los vas a encontrar en mi nuevo Video Exclusivo de YouTube donde te cuento la amplia gama de opciones que tenés cuando hablamos de...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Ganas de viajar a Italia?
Hoy te invito a hacerlo a través del vino junto a Ariel Torres @instantorres en un nuevo capítulo de Vinimos Podcast @vinimospodcast ...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
"La tapa a rosca es de vinos de mala calidad"
Existe el mito de que un vino con corcho es bueno y un vino con tapa a rosca es malo. Les confirmo que esto es totalmente falso, la forma...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
Hablemos de Blancos🌻
Esta semana en #desperezate junto a Diego Perez @diegopcalamar por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos una selección de vinos...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Sabías que en el proceso del vino se usan distintas prensas?
Las hay manuales, hidráulicas y neumáticas. La prensa se elige en base a la presión que se quiere hacer sobre el mosto o vino y, también,...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Qué cepas 🍇 no tradicionales conocés?
Esta semana en #bonadeoensusalsa por Radio Continental @continental probamos algunas variedades no tradicionales 😎 Junto a Gonzalo...
Marisol de la Fuente
18 ago 20231 Min. de lectura
¿Drones cosechadores? ¿Ciencia ficción o realidad?
El prototipo del video fue desarrollado por la firma israelí Tevel Aerobotics y combina el uso de vehículos aéreos autónomos con sensores...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Por qué y cuándo se cultiva la vid en parral 🍇?
El parral es un sistema muy antiguo en el que la planta se eleva por encima de los alambres de sosten para que los racimos queden...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Sabías que el vermut es vino? Hoy, 3️⃣ combinaciones mágicas
Si si, el vermú, vermut o vermouth es un vino macerado con extractos de plantas aromáticas, raíces, cáscaras, flores, semillas, entre...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Qué vinos eligen los Argentinos?
Esta semana en #desperezate con Diego Perez @diegopcalamar por Canal de la Ciudad @canaldelaciudad compartimos algunas tendencias de...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Sabías que en Junio se festeja el día del Rosé 🌺?
Y este año el festejo fue el 11 de Junio y yo, antes que termine el mes, decidí compartir con mi equipo de #bonadeoensusalsa una...
Marisol de la Fuente
4 jul 20231 Min. de lectura
¿Querés tener un barra pro en tu casa 😎?
En mi posteo de hoy te muestro el diseño de Barra Portátil que creo el bartender Lean Millan @leanmilan (tambien Brand Ambassadoe de...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
¿La planchita para abrir un vino 🤪?
Parece que en este caso se arriesgaron a probar con el equipo que tiene como destino alizar el pelo!! y les funcionó!! Realmente yo no...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos🍷 en mates 🧉?
Si, son mates de concreto con un mecanismo basculante inventado por el equipo de Bodega Anahia @anaiawines para evitar remontajes y...
Marisol de la Fuente
29 jun 20231 Min. de lectura
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