En #hoynostoca festejamos a la patria con los vinos de Bodega Arcas de Tolombón @bodegalasarcas_oficial y el locro casero que hizo Pia @piaargimon Brand Manager de la bodega.
Probamos el loco con el torrontés y se combinó la frescura con los vegetales, el malbec y el tannat se unieron a la textura del plato y el gran reserva fue una bomba de sabores en la boca. Cada uno tuvo su preferido.
Esta bodega es parte de la Ruta del Vino de Tucumán, unos 100 kilómetros donde se pueden visitar bodegas y también lugares como la Ciudad Sagrada de los Quilmes o las Piedras Pintadas.
Arcas nació en 2007 con una clara conexión con el entorno siendo una bodega bioclimática que se integra con el paisaje del Valle Calchaquí específicamente en Colalao del Valle.
y vos ¿Conocés vinos tucumanos? Contame por aquí, te leo.
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