Te presento 4 vinos de Terroir 🥰
Esta semana en #hoynostoca compartí junto al equipo 4 vinos seleccionados para explicar el cada vez más popular concepto "vinos de terroir"
¿Qué es el terroir? El suelo, la altura, el clima, la vid y los trabajos en el viñedo. Un conjunto de factores que hace de cada vino, único.
¿Qué es una Identificación Geográfica, IG? Una definición de una zona específica que reúne particularidades identificables y transmisibles al vino.
¿Qué probamos hoy?
🍷 Kaiken Aventura Malbec del Valle de Canota, parte de una trilogía de vinos de terroir seleccionados. Sin paso de madera, con tapa a rosca y de producción pequeña, un vino de alta gama jóven y fresco de @juanpablo.solis y @gustavohormann - @kaikenwines
🍷 Pie de Monte Malbec de Finca Zarlenga en Los Árboles, Valle de Uco. Un vino vegano, orgánico y fiel a las características de la zona creado por @hectordurigutti y @pablo_durigutti en @duriguttiwinemakers
🍷 Yunta Malbec, un blend 50% Perdriel y 50% Gualtallary, bien equilibrado. Creado por José Luis Miano y @juampimiche para @amansado
🍷 La Contienda de Gualtallary, Valle de Uco, de @cimarronwines el proyecto de @luccastradella
Una selección de 4 malbecs de Mendoza, cada uno con la personalidad transferida por el mix de su terroir. Y vos ¿Qué otros vinos de terroir elegís? Te leo! 😍
.
.
.
.
.
.