Planzo conducido por @solsommelier y @asantagati volvió a convertir el viernes en un plan para disfrutar, con historias, cultura gastronómica y mucha charla alrededor de la mesa. En esta edición nos metimos en dos temas con mucha historia detrás del disfrute. Por un lado, hablamos de las mujeres en la gastronomía, en el marco del Día de la Mujer. Un recorrido por el rol fundamental que tuvieron —y tienen— en la cocina, la producción de bebidas y la construcción de la cultur