🌱 Vino y conciencia: los orgánicos pisan fuerte
- Marisol de la Fuente
- 8 ago 2025
- 1 Min. de lectura
En #JuntosEnContinental con @fcarnota y equipo hablamos sobre la revolución silenciosa de los vinos orgánicos en Argentina ahora que se viene la Feria @vinosorganicos
📈 En solo una década pasamos de 4 mil a más de 1.5 millones de litros certificados para el mercado interno. Y sí, creció más de un 74 %.
🍇 Hoy el 3,9 % de toda la uva cosechada en el país es orgánica. Mendoza lidera, pero La Rioja y San Juan no se quedan atrás.
🥂 Probamos:
• Acariciado Blanc de Noir de Familia Sala, sin derivados animales, 100 % orgánico y vegano @familiasalasorganicestate
• Altos Las Hormigas Malbec Orgánico, fermentado con levaduras indígenas y criado en concreto y foudres @altoslashormigas
• Tilimuqui Malbec de La Riojana, el vino que se convirtió en agua, educación y salud para una comunidad rural de 10.000 personas @lariojanacoopar
🍷 Vinos que expresan terroir y valores. Que cuentan historias de trabajo colectivo, cuidado ambiental y compromiso social.
👉 ¿Probaste alguna vez un vino orgánico? Te leo por aquí y si querés ver la columan completa te espero en mi canal de YouTube Solsommelier
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