Camino a Península Valdes de repente, allá a lo lejos, ¡¡Viñedos!! y en pleno viaje me puse a investigar 👀 Esos que vi desde la ruta están en una zona de chacras llamada "El Doradillo", sin embargo, en la búsqueda me crucé con Viñas del Golfo, agende el número que me indicaba Google Maps y escribí. Minutos después Diego Mendez me respondía y me invitaba a conocer su proyecto. Irma, su mamá, es Mendocina y Alberto, su papá, de San Juan. Ambos fueron su inspiración, el vino ya venía en las venas. Su tío, ingeniero agrónomo, se jubiló y vino a ayudarlo en este proyecto de 1/4 de hectárea donde hay bonarda, tempranillo y criolla, además de olivos, cerezos y durazneros en un terreno ganado a la barda. "Aún no estamos listos para recibir visitas" me dice Diego mientras caminamos la cava en obra y recorremos vides nuevas y otras con ya 7 años, siempre con una copa de su tempranillo en la mano. Diego tiene otra ocupación pero se hace tiempo para estar cuidando personalmente de su Chacra con foco en ser sustentable, riegando con agua reciclada y manteniendo la flora local. De más esta decir que el conocer estos emprendimientos donde hay tanto trabajo y esfuerzo me llena de emoción por todo lo q significan, porque están en le presente y apuestan al futuro. Los encuentran en Facebook y en Google Maps 🤗 Me llevo para BA un rosé de bonarda y un tempranillo. Prometo contarles más en cuanto los pruebe 🤩 . . . . . #solsommelier #winerasting #vinodechubut #vinodepatagonia #instantwine #vinoargentino #sommtv #winereel #sommreel
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