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Foto del escritorMarisol de la Fuente

Los vinos blends ¿Son mejores?⁠⁠


Yo creo que es mejor aquel que más te guste a vos 🙂. Sin dudas para cada paladar hay un estilo que se ajusta mejor, lo divertido es descubrirlo😛🍇


Ahora, si hablamos de varietales o blends y buscamos compararlos, debo decirte que es complejo ya que son vinos pensandos de manera muuuy diferente.

Cuando hablamos de los 𝘃𝗶𝗻𝗼𝘀 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀 lo que se busca es representar la tipicidad de esa cepa, de ese lugar, de ese proceso, de ese estilo, es decir de un #terroir, un lugar en el mundo.⁠

Al momento de hablar de 𝗯𝗹𝗲𝗻𝗱𝘀, en cambio, nos referimos al corte (la mezcla) de varios vinos. Se trata de un concepto diseñado y pensando por el enólogo para lograr la mejor combinación en un vino que tendrá una clara personalidad.⁠

Los blends pueden ser de diferentes uvas, de diferentes años, o, como en el caso de @mosquitamuertawines, tratarse de un mismo varietal pero de diferentes regiones como el "Cordero con piel de lobo" o en el "Perro callejero" ambos Malbec de corte.⁠

En síntesis, no hablaría de mejores o peores, te diría lo que siempre repito cual letanía🙏 "𝗦𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗶𝗹𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝘆 𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲 𝗮 𝘃𝗼𝘀".⁠

Dicho esto😃, contame📲 ¿vos preferís los vinos varietales o los blends?⁠😎

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