La revancha de los vinos blancos 😎
- Marisol de la Fuente
- 26 nov 2021
- 1 Min. de lectura

Muchas veces escucho frases como "los vinos blancos son de mujer", "los vinos blancos son de mala calidad", "los vinos blancos son mezclas". Nada más alejado de la realidad de esta categoría que no para de crecer año a año y en la cual los varietales menos tradicionales empiezan a tomar protagonismo.
A modo de ejemplo te comparto dos cepas que empiezan a ser elegidas por quienes tomamos vino😄. Te presento dos blancos de @las_perdices que me encantaron y que se visten de gala para salir a dar batalla en la góndola:
🌼 Riesling de la Línea Exploración. Una variedad originaria de la región del Rin en Alemania. Este es un vino 100% de Agrelo que se destaca por sus notas florales, frescura y untuosidad. Su potencial de guarda, 3-5 años.
🌼 Gewuztraminer. También un varietal originario de Alemania. En este caso un vino con notas cítricas, frescura, pétalos de rosas y mucha personalidad, ideal para maridar con comida asiática o platos picantes.
Ambas variedades en bellas botellas que destacan por su elegancia🌟. Y como yapa (que palabra vintage🙈) un videito de la máquina de envasado de vino por si te preguntabas cómo es el proceso 😜 Gracias @fer.losilla y @maurilazaro10 por la recorrida por la bodega.
Y vos, contame ¿Cuáles son tus blancos preferidos? ¿Cuáles recomendarías? Te leo 😎
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