Jugamos un Boca & River en #desperezate
- Marisol de la Fuente
- 23 jul 2024
- 1 Min. de lectura
Esta semana en @canaldelacidad se armó el super clásico con los vinos de Boca y de River que hace el enólogo @silvio_alberto31 en @bodegasbianchi junto a Diego Perez @diegopcalamar
¿Qué probamos?
🔺La máquina Malbec dedicado al equipo del ´40
🔹Xeneizes el nombre que hace referencia a los genoveses que crearon el club.
Uvas de San Rafael y del Valle de Uco, un vino con potencial de guarda de 6 años. Un vino complejo e intenso.
🔹Republica de la Boca en honor al barrio de la bombonera.
🔺Banda del Alma en honor a la camiseta roja y blanca.
Ambos Malbec con 12 meses de crianza en barricas de roble frances, de Valle de Uco y con un potencial de evolución.
🔺Grato Nombre. Un tributo al himno de River Plate.
🔹3 de Abtril de 1905. La fecha de creación de Boca Juniors
En ambos casos son 100% Malbec, con crianza en barricas por 12 meses, de San Rafael y con un potencial de guarda de 15 años.
¿Querés saber cómo le fue a cada equipo en la cata a ciegas? Entonces no dejes de ver la columna completa en mi canal de YouTube Solsommelier.
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