🥃 Hoy es el Día Mundial del Cognac… y no puedo no hablar del más vendido del mundo: Hennessy VS
- Marisol de la Fuente
- 21 jun
- 1 Min. de lectura
La historia arranca en 1765, cuando Richard Hennessy, un irlandés al servicio del ejército francés, decide fundar su propia destilería en Cognac, Francia. Más de 250 años después, su apellido es sinónimo de elegancia líquida @hennessy
🔥 El VS (Very Special) es el más joven de la casa, con un mínimo de 2 años en barrica de roble francés. ¿Qué ofrece? Fruta fresca, vainilla, especias suaves… y mucha actitud. Es vibrante, versátil y perfecto para tomar solo, con hielo o en cócteles como el clásico Ginger & Lime.
💡 Dato nerd pero sabroso:
La palabra brandy viene del holandés brandewijn, que significa “vino quemado”, porque antiguamente se destilaba vino para conservarlo en largos viajes. Después se descubrió que envejecía bien... y así nació la magia del Cognac.
📚 En el mundo del Cognac hay jerarquías:
• VS – Very Special: mínimo 2 años de crianza
• VSOP – Very Superior Old Pale: mínimo 4 años
• XO – Extra Old: mínimo 6 años, aunque en Hennessy suelen ser muchos más…
✨ Hoy brindamos por una bebida que no pasa de moda, que tiene historia, carácter… y siempre algo nuevo que decir.
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