¿Es necesario decantar el vino? 🤔
Está es una pregunta que se repite cuando hablamos de vinos con evolución, los reserva o gran reserva tintos o blancos. Pero ¿Es necesario decantar o usar aireadores? La respuesta es NO❌ El uso del decantador depende del estilo del vino, su evolución y su necesidad de abrir aromas que están más "cerrados" dentro de la botella. Muchas veces hasta podemos "lastimar" un vino con un shock de oxigeno innecesario. Como regla muy general, se usa mayormente en vinos que tienen mucho tiempo dentro de la botella pero OJO 👀 que no aplica a todos. Sobre este micro 🍷: 📍 Lugar: La Bodega de Borbore @labodegadeborbore en el Distrito del Vino en Buenos Aires @distritodelvinoba 🎬️ Producción conjunta con @canaldelaciudad 🍷Graffigna Glorius Selection Cabernet Sauvignon @graffigna.arg 🍷Jorge Rubio Privado Cabernet Franc @bodegajorgerubio 🍷Quinquela Blend de Malbec y Bonarda @bodegavalledelapuerta 🍷La Celia Elite Malbec @lacelia.arg 📺 Todos los capítulos en YT y en @elvinosinvueltas ¿Te quedaron dudas?, aquí estoy para responderlas y seguir hablando de tips de vinos con vos 😛. Te leo 😎 . . . . #solsommelier #vinosinvueltas #beer #beergirls #cervezasargentinas #sommelier #sommTV #sommtrends