🎉 Día del Cabernet Sauvignon 🎉
- Marisol de la Fuente
- 29 ago
- 1 Min. de lectura
En #VolverACasa por POP 95.1 @popradio1015 con Luis Piñeiro y Calu Bonfante celebramos a la cepa tinta más plantada del mundo 🌍 y la segunda más elegida en Argentina después del Malbec.
👉 Nació en Burdeos en el siglo XVII, fruto del cruce entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
👉 Hoy suma más de 340.000 hectáreas en el mundo, y en Argentina tenemos unas 14.000, principalmente en Mendoza.
🍇 ¿Por qué lo amamos?
✔️ Piel gruesa que le da color y estructura.
✔️ Maduración tardía: ideal para climas soleados.
✔️ Aromas a frutas rojas, moras, pimiento y especias.
🥂 Probamos tres grandes exponentes mendocinos:
✨ Corbeau Wines – intenso, equilibrado y persistente @corbeauwines
✨ Antigal UNO – fresco, frutado y con toques herbales @antigalwinery
✨ Casir de Casir dos Santos – elegante, profundo y perfecto para carnes rojas @bodegacasirdossantos
📅 Se celebra cada último jueves de agosto, cuando la uva está en plena maduración en el hemisferio norte. Este año, ¡el brindis será el 28 de agosto! 🥳
Y vos contame ¿Cuál es tu CS preferido?
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